• Miso de Garbanzo Bio sin pasteurizar La Finestra Sul Cielo 150 gr
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Eurohoja — Producto ecológico UE
La Finestra sul Cielo

Miso de pois chiches bio non pasteurisé La Finestra Sul Cielo 150 g

5.0 (1 avis)
6,56 € PVPR 6,56 € PVPR: Precio de Venta al Público Recomendado por el fabricante. Es el precio de referencia sobre el que se calcula el descuento.
43,73 €/Kg Rupture de stock
  • Produit biologique
  • Non pasteurisé
  • Fermenté avec des spores de Koji (Aspergillus oryzae)
Vendido y enviado por Planeta Huerto
Livraison 24-72h selon la zone postale
Livraison gratuite dès 59€
Valeurs du produit
  • Écologique

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Miso de pois chiches bio non pasteurisé, fermenté avec du riz et du Koji. 150g. Importé du Japon.

Le miso de pois chiches bio de La Finestra Sul Cielo est un condiment fermenté biologique élaboré à partir de pois chiches (47 %) et de riz fermenté (34 %), de sel marin et d’eau, tous issus de l’agriculture biologique. Sa fermentation est réalisée avec des spores de Koji (Aspergillus oryzae), selon la tradition japonaise. Il est présenté non pasteurisé afin de préserver au mieux ses propriétés naturelles. Conditionné dans un pot en verre de 150g, ce miso est idéal pour agrémenter les bouillons, les soupes, les assaisonnements et les sauces. Il suffit de le dissoudre dans un peu d’eau et de l’ajouter en fin de cuisson. Importé du Japon et conditionné aux Pays-Bas, distribué en Espagne par Biotobio Ibérica, S.A.

Propriétés

  • Produit biologique
  • Non pasteurisé
  • Fermenté avec des spores de Koji (Aspergillus oryzae)

Détails

Origine
Importé du Japon et conditionné aux Pays-Bas.
Format
150g
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec, à l’abri du soleil et de l’humidité. Après ouverture, conservez au réfrigérateur et consommez dans un délai de 3 mois.
Mode d'emploi
Diluez-le dans un peu d’eau et ajoutez-le en fin de cuisson.

Ingrédients

Pois chiches* (47 %), riz fermenté* (34 %), sel marin, eau. *Issus de l’agriculture biologique.

Avertissements

Produit non pasteurisé. Riz fermenté avec des spores de Koji (Aspergillus oryzae).

Questions fréquentes

Comment utiliser le miso de pois chiches ?
C’est très simple : diluez-le dans un peu d’eau et ajoutez-le en fin de cuisson de vos plats. Vous préserverez ainsi mieux ses caractéristiques en évitant de le soumettre à des températures élevées pendant une période prolongée.
Pourquoi est-il important qu’il soit non pasteurisé ?
Comme il n’est pas pasteurisé, le miso conserve les micro-organismes vivants issus de la fermentation avec le Koji (Aspergillus oryzae), ce qui préserve ses propriétés naturelles.
Comment conserver ce miso après ouverture ?
Avant ouverture, conservez-le dans un endroit frais et sec, à l’abri du soleil et de l’humidité. Après ouverture, conservez-le au réfrigérateur et consommez-le dans un délai de 3 mois.
Ce produit convient-il aux personnes intolérantes au gluten ou au soja ?
Ce miso est élaboré à partir de pois chiches et de riz fermenté, sans blé ni soja parmi ses ingrédients. Toutefois, si vous souffrez d’une allergie ou d’une intolérance grave, nous vous recommandons de vérifier l’étiquetage complet ou de consulter le fabricant.
Le produit possède-t-il une certification biologique ?
Oui, il porte le label biologique européen (NL-BIO-01) et ses ingrédients sont issus de l’agriculture biologique, conformément à la réglementation relative à l’agriculture hors UE.

Opiniones de Miso de pois chiches bio non pasteurisé La Finestra Sul Cielo 150 g

Enriqueta G.

Buen producto!

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