SUSANA M.
Buen producto, mismo sabor que el miso que lleva más sal.
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Miso de riz 25 % moins de sel non pasteurisé ECO Lima 300 g
7,49 €
PVPR
7,49 €
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- Non pasteurisé
- 25 % de sel en moins que les autres misos
- Fermentation naturelle
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AI GENERATEDMiso de riz et de soja bio, non pasteurisé et contenant 25 % de sel en moins que les autres misos. Fermentation naturelle. 300g.
Le Miso de riz Rice Less Salt de Lima est un miso de riz et de soja obtenu grâce à une fermentation naturelle, issu de l’agriculture biologique certifiée (JP-BIO-154). Sa principale différence par rapport aux autres misos du marché est sa teneur réduite en sel : 25 % de moins que les misos classiques, ce qui en fait une option plus équilibrée sans renoncer à la saveur traditionnelle.
Élaboré à partir de fèves de soja bio (43 %), de riz (24 %), de riz complet, de sel marin, d’eau et d’Aspergillus oryzae, ce miso non pasteurisé conserve tous les micro-organismes vivants propres à la fermentation traditionnelle japonaise. Il convient aux végans et est certifié biologique par l’Union européenne.
Parfait pour préparer des soupes miso, des assaisonnements, des marinades et des sauces. Son format de 300g en pot hermétique facilite sa conservation au réfrigérateur une fois ouvert. Produit du Japon, distribué par Lima bv/sp.
Élaboré à partir de fèves de soja bio (43 %), de riz (24 %), de riz complet, de sel marin, d’eau et d’Aspergillus oryzae, ce miso non pasteurisé conserve tous les micro-organismes vivants propres à la fermentation traditionnelle japonaise. Il convient aux végans et est certifié biologique par l’Union européenne.
Parfait pour préparer des soupes miso, des assaisonnements, des marinades et des sauces. Son format de 300g en pot hermétique facilite sa conservation au réfrigérateur une fois ouvert. Produit du Japon, distribué par Lima bv/sp.
Propriétés
- Non pasteurisé
- 25 % de sel en moins que les autres misos
- Fermentation naturelle
- Issu de l’agriculture biologique
- Végan
Détails
- Origine
- Japon
- Format
- 300g
- Conservation
- À consommer de préférence avant le : voir sur le côté. Après ouverture, se conserve plusieurs mois au réfrigérateur.
Ingrédients
Fèves de soja* 43 %, riz* 24 %, riz complet*, sel marin, eau, A. oryzae. (* = issu de l’agriculture biologique)
Allergènes
Contient : Contient du soja.
Questions fréquentes
Que signifie le fait que le miso soit non pasteurisé ?
Cela signifie qu’il n’a pas subi de traitement thermique de pasteurisation, ce qui permet de conserver les micro-organismes vivants issus de la fermentation naturelle. Il présente ainsi un profil organoleptique plus authentique et traditionnel.
Pourquoi contient-il 25 % de sel en moins ?
Ce miso est élaboré avec une quantité réduite de sel marin par rapport à la plupart des misos classiques du marché. Il constitue ainsi une option plus adaptée aux personnes qui souhaitent contrôler leur consommation de sodium sans renoncer à la saveur umami du miso.
Convient-il aux végans ?
Oui, le Miso de riz Lima est 100 % végan, comme indiqué sur son étiquette. Ses ingrédients sont exclusivement d’origine végétale : fèves de soja, riz, riz complet, sel marin, eau et Aspergillus oryzae.
Comment conserver ce produit ?
Il est recommandé de le consommer de préférence avant la date indiquée sur l’emballage. Une fois ouvert, il se conserve plusieurs mois au réfrigérateur.
Contient-il des allergènes ?
Oui, ce produit contient du soja, un allergène déclaré dans le règlement (CE) nº 1169/2011. Il ne convient pas aux personnes allergiques ou intolérantes au soja.
Opiniones de Miso de riz 25 % moins de sel non pasteurisé ECO Lima 300 g
Lo que opinan nuestros clientes
Miso de arroz con excelente aceptación por su reducción de sal sin sacrificar sabor, descrito como suave y versátil para sopas y guisos. Algunos notan menor intensidad que versiones más saladas, pero lo valoran por ser más saludable.
Ana M.
Muy bueno y ademas bajo en sal.
LUISA P.
Me ha parecido muy buen producto por ser reducido en sal. No lo había encontrado en un ningún lugar.
Isabel
Aun no lo he probado, le doy cinco estrellas por todo el procesó, cuando lo pruebe pondré valoración, gracias
Victoria
Buen producto, el sabor es menos intenso que otros y hay que poner un poco más
