• Mezcla harinas sin gluten todo uso, ecológica Bauckhof 800 g
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  • Información nutricional
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Eurohoja — Producto ecológico UE
Bauckhof

Mélange de farines sans gluten tout usage, biologique Bauckhof 800 g

4.5 (1 avis)
5,90 € PVPR 5,90 € PVPR: Precio de Venta al Público Recomendado por el fabricante. Es el precio de referencia sobre el que se calcula el descuento.
7,38 €/Kg En stock
  • Sans gluten
  • Bio
  • Végan

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Livraison gratuite dès 59€
Valeurs du produit
  • Sans gluten
  • Végane
  • Écologique

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Mélange de farines bio sans gluten Bauckhof, idéal pour cuisiner et pâtisser. Végan et bio. 800g.

Le Mélange de farine universelle sans gluten de Bauckhof est une solution polyvalente et bio pour toutes vos préparations en cuisine. Élaboré à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique certifiée — farine de maïs, farine de riz complet, farine de millet complet et gomme guar comme épaississant —, ce mélange est spécialement formulé pour remplacer la farine de blé classique dans toutes sortes de recettes.

Certifié bio (DE-ÖKO-007), sans gluten (épi barré) et végan (V-Label VEGAN), ce produit de 800g est parfait pour les personnes cœliaques, intolérantes au gluten ou suivant un régime végan.

Son utilisation est très simple : utilisez-le pour préparer des pâtes fraîches, des lasagnes, des gaufres, des crêpes et bien plus encore. L’emballage comprend des recettes détaillées de nouilles et de gaufres qui vous aideront à tirer le meilleur parti de cette farine.

À conserver dans un endroit frais et sec. Fabriqué en Allemagne par Bauck GmbH.

Propriétés

  • Sans gluten
  • Bio
  • Végan
  • Idéal pour cuisiner et pâtisser
  • Mélange de farine universelle, polyvalent

Détails

Origine
Fabriqué en Allemagne (Fabriqué en Allemagne)
Format
800g
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec. À consommer de préférence avant le : voir la date et le numéro de lot sur l’emballage.
Mode d'emploi
RECETTE DE NOUILLES : Ingrédients : 250g de mélange de farine universelle Bauckhof, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 3 œufs, 3 cuillères à soupe d’eau. Préparation : Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène. Saupoudrez le plan de travail de farine et étalez la pâte au rouleau. Si la pâte est trop humide, ajoutez de la farine. Découpez les pâtes selon la forme et la taille souhaitées. Faites-les cuire dans une grande quantité d’eau salée avec un filet d’huile pendant environ 5 minutes. Ces quantités correspondent à 2-3 portions. Suggestion : cette pâte convient également pour préparer des feuilles de lasagne. RECETTE DE GAUFRES : Ingrédients : 200g de mélange de farine universelle Bauckhof, 2 cuillères à café de levure chimique, 75g de sucre, 75g de beurre mou (ou de margarine), 2 œufs, 225 ml de lait (ou de boisson au soja). Préparation : Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène et laissez-la reposer 10 minutes pour qu’elle fermente. Faites cuire dans un gaufrier graissé. Ces quantités permettent de préparer 5-6 gaufres.

Ingrédients

Farine de maïs*, farine de riz complet*, farine de millet complet*, épaississant : gomme guar*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Allergènes

Contient : Peut contenir des traces de soja, de noix et de graines de sésame.

Avertissements

Peut contenir des traces de soja, de noix et de graines de sésame. Les farines et les pâtes ne sont pas destinées à être consommées crues et doivent être bien chauffées.

Questions fréquentes

Ce mélange de farine convient-il aux personnes cœliaques ?
Oui, ce mélange de farine est certifié sans gluten et porte le logo de l’épi barré. Toutefois, l’emballage indique qu’il peut contenir des traces de soja, de noix et de graines de sésame ; les personnes allergiques à ces ingrédients doivent donc en tenir compte.
Pour quelles recettes puis-je utiliser cette farine universelle ?
Elle est idéale pour cuisiner et pâtisser toutes sortes de préparations : pâtes fraîches, lasagnes, gaufres, crêpes, gâteaux et bien plus encore. L’emballage comprend des recettes détaillées de nouilles et de gaufres sans gluten.
Ce produit est-il certifié bio ?
Oui, il bénéficie de la certification biologique européenne (DE-ÖKO-007, agriculture UE/non-UE). Ses ingrédients sont issus de l’agriculture biologique contrôlée.
Ce produit convient-il aux personnes véganes ?
Oui, le mélange de farine Bauckhof porte le label VEGAN (V-Label) et ne contient aucun ingrédient d’origine animale.
Comment conserver ce produit ?
À conserver dans un endroit frais et sec. À consommer de préférence avant le : voir la date et le numéro de lot sur l’emballage.

Opiniones de Mélange de farines sans gluten tout usage, biologique Bauckhof 800 g

Alejandro

Se pueden hacer buenos panes sin glutén.

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