Extrait de levain d’épeautre BIO Biovegan, au goût doux, végan et certifié Bioland. Idéal pour 1 kg de farine.
L’Extrait de levain d’épeautre BIO de Biovegan est l’allié idéal pour celles et ceux qui souhaitent préparer chez eux des pains artisanaux au véritable caractère du levain, simplement et rapidement. Avec son goût doux et équilibré (caractère doux du levain), cet extrait apporte l’acidité caractéristique du pain au levain sans être trop prononcée. Il convient ainsi aussi bien aux débutants qu’aux boulangers expérimentés.
Élaboré à partir d’épeautre, une céréale ancienne appréciée pour son goût et ses propriétés, cet extrait est certifié par le label BIO européen et le label Bioland, qui garantissent une agriculture biologique de haute qualité. Il est également 100 % végan et certifié par le label Vegan.
Chaque sachet est conçu pour être utilisé avec 1 kg de farine, ce qui en fait une solution pratique et facile à utiliser. Ajoutez simplement le contenu du sachet à votre recette de pain habituelle et savourez un pain maison au véritable goût de levain d’épeautre.
Propriétés
- Caractère doux du levain
- Produit biologique certifié BIO
- Convient aux végans
- Certifié Bioland
Détails
- Format
- Pour 1 kg de farine (sachet)