BIOVEGAN

Levain (ferment) d'épeautre BIO Biovegan sachet de 30 g

Name: Levain (ferment) d'épeautre BIO Biovegan sachet de 30 g
Brand: BIOVEGAN
SKU: 0476002
Price: 1.7 EUR
Availability: InStock
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Caractère de levain délicat (milder Sauerteig-Charakter)
Produit écologique certifié BIO
Convient aux végans

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Valeurs du produit

Végane
Écologique

Extrait de levain d'épeautre BIO Biovegan, au goût délicat, végan et certifié Bioland. Idéal pour 1 kg de farine.

L'Extrait de Levain d'Épeautre BIO de Biovegan est l'allié parfait pour ceux qui souhaitent préparer des pains artisanaux à la maison avec le véritable caractère du levain, mais de manière simple et rapide. Au goût délicat et équilibré ("milder Sauerteig-Charakter"), cet extrait apporte l'acidité caractéristique du pain au levain sans être trop intense, idéal pour les débutants comme pour les boulangers expérimentés.

Élaboré à partir d'épeautre, une céréale ancienne appréciée pour son goût et ses propriétés, cet extrait est certifié par le label BIO européen et le label Bioland, garantie d'agriculture écologique de haute qualité. De plus, il est 100% végan, certifié par le label Vegan.

Chaque sachet est conçu pour être utilisé avec 1 kg de farine, ce qui en fait une solution pratique et facile à utiliser. Il vous suffit d'ajouter le contenu du sachet à votre recette de pain habituelle et de déguster un pain maison au véritable goût de levain d'épeautre.

Propriétés

Caractère de levain délicat (milder Sauerteig-Charakter)
Produit écologique certifié BIO
Convient aux végans
Certifié Bioland

Détails

Format: Pour 1 kg de farine (sachet)

Questions fréquentes

Pour quelle quantité de farine cet extrait de levain est-il conçu ?

Chaque sachet d'Extrait de Levain d'Épeautre BIO de Biovegan est formulé pour être utilisé avec 1 kg de farine.

Ce produit convient-il aux végans ?

Oui, le produit est certifié végan, comme l'indique le label Vegan visible sur l'emballage.

Quelles certifications écologiques ce produit possède-t-il ?

Le produit dispose du label BIO européen et de la certification Bioland, qui garantissent qu'il a été élaboré selon les normes de l'agriculture écologique.

Quel goût cet extrait apporte-t-il au pain ?

Cet extrait de levain d'épeautre fournit un caractère de levain délicat et équilibré, idéal pour ceux qui préfèrent un goût moins acide dans leur pain.

Ce produit contient-il du gluten ?

Comme il est élaboré à base d'épeautre, ce produit contient du gluten et n'est pas adapté aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'une intolérance au gluten.