Beurre clarifié Ghee 100 % naturel Vegetalia 220 ml

Name: Beurre clarifié Ghee 100 % naturel Vegetalia 220 ml
Brand: Vegetalia
SKU: 0102990
Price: 10.24 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (38 reviews)

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Bio / Ecológico
Sin azúcar
Sin sales añadidas

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Valores del producto

Sin azúcar añadido
Ecológico

Ghee Bio Vegetalia: mantequilla clarificada ecológica, sin azúcar y sin sales añadidas. Oro líquido para tus recetas.

El Ghee Bio de Vegetalia es una mantequilla clarificada de origen ecológico, presentada en un cómodo tarro de cristal de 220 ml. El ghee es el resultado de clarificar la mantequilla, eliminando el agua y los sólidos lácteos, lo que da como resultado una grasa pura de color dorado con un sabor suave y característico.

Esta versión de Vegetalia lleva el sello BIO, garantizando que procede de agricultura y ganadería ecológica certificada. Además, está elaborada sin azúcar añadido y sin sales añadidas, respetando al máximo la pureza del producto.

El ghee es un ingrediente versátil en la cocina: ideal para saltear verduras, cocinar a altas temperaturas, untar en tostadas o como sustituto de otras grasas en recetas tanto dulces como saladas. Su alto punto de humo lo convierte en una opción excelente para cocinar sin que la grasa se degrade.

Propiedades

Bio / Ecológico
Sin azúcar
Sin sales añadidas

Detalles

Formato: 220 ml

Ingredientes

FALTA_INFO

Preguntas frecuentes

¿Qué es el ghee y en qué se diferencia de la mantequilla normal?

El ghee es mantequilla clarificada, es decir, mantequilla a la que se le han eliminado el agua y los sólidos lácteos (proteínas y lactosa) mediante un proceso de cocción lenta. El resultado es una grasa pura con sabor más intenso, mayor durabilidad y un punto de humo más alto que la mantequilla convencional, lo que lo hace ideal para cocinar a altas temperaturas.

¿Este ghee contiene lactosa?

Al ser mantequilla clarificada, el proceso de elaboración del ghee elimina gran parte de los sólidos lácteos, incluida la lactosa. Sin embargo, al tratarse de un producto derivado de la leche, se recomienda consultar el etiquetado completo o contactar con el fabricante si existe una intolerancia o alergia grave.

¿Para qué puedo usar el Ghee Bio Vegetalia en la cocina?

El Ghee Bio Vegetalia es muy versátil: puedes usarlo para saltear verduras, freír a altas temperaturas, untar en pan o tostadas, preparar arroces, curris, repostería o como sustituto de otras grasas en tus recetas habituales. Su sabor suave y dorado aporta un toque especial a cualquier plato.

¿El producto lleva certificación ecológica?

Sí, el Ghee Vegetalia lleva el sello BIO visible en la etiqueta, lo que indica que está elaborado bajo los estándares de producción ecológica certificada.

¿Contiene azúcar o sal añadidos?

No. La etiqueta indica claramente 'sin azúcar' y 'sin sales añadidas', por lo que es una opción ideal para quienes buscan una grasa pura y natural sin aditivos innecesarios.