Citron noir en tranches écologique, La abuela Carmen, 40 g

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Producto ecológico / orgánico / bio

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Valeurs du produit

Écologique

Limón negro ecológico en rodajas de La Abuela Carmen, 40 g. Especia deshidratada con sabor intenso y ahumado, ideal para cocina creativa.

El limón negro ecológico en rodajas de La Abuela Carmen es una especia deshidratada elaborada a partir de limones ecológicos (Organic / Bio) sometidos a un proceso de secado que les otorga su característica coloración oscura y un sabor profundo, cítrico e intenso con matices ahumados.

Presentado en un elegante tarro de cristal con tapa metálica, contiene 40 g de rodajas listas para usar directamente en la cocina. Su formato en rodajas facilita tanto la dosificación como la presentación en el plato.

El limón negro es un ingrediente muy apreciado en la gastronomía de Oriente Medio y cada vez más presente en la cocina de autor española e internacional. Sus rodajas deshidratadas aportan un toque ácido, terroso y ligeramente amargo que combina a la perfección con arroces, guisos de legumbres, marinadas, caldos, salsas y currys. También puede infusionarse en agua caliente para preparar una bebida aromática.

Al tratarse de un producto ecológico certificado, está elaborado sin pesticidas ni productos químicos de síntesis, respetando los estándares de la agricultura ecológica.

Conservarlo en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa garantiza que mantenga todas sus propiedades organolépticas durante más tiempo.

Propriétés

Producto ecológico / orgánico / bio

Détails

Format: 40 g
Mode d'emploi: Úsalo en rodajas como especia o condimento para aromatizar guisos, sopas, marinadas, arroces y bebidas. También puede infusionarse en agua caliente.

Questions fréquentes

¿Qué es el limón negro y cómo se elabora?

El limón negro es un limón deshidratado mediante un proceso de secado prolongado que le confiere su color oscuro y un sabor intenso, ácido y ligeramente ahumado, muy diferente al limón fresco. Es una especia tradicional en la cocina de Oriente Medio.

¿Cómo puedo usar el limón negro en rodajas en la cocina?

Puedes añadir las rodajas directamente a guisos, sopas, arroces, marinadas o caldos durante la cocción para que liberen su aroma. También puedes infusionarlas en agua caliente o usarlas como elemento decorativo y aromatizante en platos terminados.

¿El producto es ecológico?

Sí, este limón negro en rodajas está certificado como producto ecológico (Organic / Bio), lo que significa que se ha elaborado siguiendo los estándares de la agricultura ecológica, sin pesticidas ni productos químicos de síntesis.

¿Cuánto contiene el tarro?

El tarro contiene 40 g de rodajas de limón negro deshidratado, presentadas en un envase de cristal con tapa metálica que facilita su conservación.

¿Cómo debo conservar el producto una vez abierto?

Se recomienda conservarlo en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa para mantener su aroma e intensidad de sabor. El tarro de cristal con tapa metálica ayuda a preservar sus propiedades tras cada uso.