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Salud Viva

Levure nutritionnelle en poudre avec vitamine B12 Salud Viva, 125 g

4.8 (21 avis)
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  • 100 % végane et crue
  • Végane, sans gluten, sans lactose, sans sucres
  • Source de vitamine B12 pour les personnes véganes

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Valeurs du produit
  • Végane

Levure nutritionnelle en flocons avec Vit. B12, végane, sans gluten ni lactose. Idéale pour saupoudrer sur les salades, les soupes et les sauces. 125 g.

La levure nutritionnelle avec vitamine B12 de Salud Viva est un superaliment en poudre élaboré à partir de levure inactive sèche en flocons (Saccharomyces cerevisiae), enrichie d’un profil complet de vitamines du groupe B.

Cette levure nutritionnelle présente un intérêt particulier pour les personnes véganes, car elle constitue une source naturelle de vitamine B12 (cobalamine), un nutriment essentiel généralement difficile à obtenir dans le cadre d’une alimentation végétale. Elle est également revitalisante et peut être utile ponctuellement en cas de carences.

Contrairement à la levure de bière, cette levure est désactivée, ce qui signifie qu’elle ne déclenche aucun processus de fermentation lorsqu’elle est mélangée à de l’eau ou du sucre. Elle peut donc être consommée directement en toute sécurité.

**Profil nutritionnel remarquable (pour 100 g) :**
- Énergie : 1625 kJ / 344 kcal
- Protéines : 51 g
- Glucides : 36,9 g (dont sucres : 12,4 g)
- Matières grasses : 1 g (dont acides gras saturés : 0,7 g)
- Sel : 0,18 g
- Calcium : 95 mg | Fer : 5 mg | Zinc : 120 mg | Magnésium : 129 mg

**Vitamines pour 100 g :** B1 (45 mg), B2 (18 mg), B3 (341 mg), B5 (140 mg), B6 (34 mg), B8 (196 mcg), B9 (4.400 mcg), B12 (44 mcg).

Produit 100 % végane, sans gluten, sans lactose et sans sucres ajoutés. Origine : Estonie. Format : 125 g.

Propriétés

  • 100 % végane et crue
  • Végane, sans gluten, sans lactose, sans sucres
  • Source de vitamine B12 pour les personnes véganes
  • Revitalisante
  • Utile ponctuellement en cas de carences
  • Levure nutritionnelle désactivée (ne fermente pas lorsqu’elle est mélangée à de l’eau ou du sucre)
  • Ingrédients 100 % naturels

Détails

Format
125 g
Mode d'emploi
Saupoudrez sur les salades, les soupes, les smoothies, les sauces...

Ingrédients

Levure inactive sèche en flocons (Saccharomyces cerevisiae)

Allergènes

Contient : Peut contenir des traces de fruits à coque.

Avertissements

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil. Peut contenir des traces de fruits à coque. À consommer de préférence avant le : voir le côté de l’emballage.

Questions fréquentes

Qu’est-ce que la levure nutritionnelle et en quoi diffère-t-elle de la levure de bière ?
La levure nutritionnelle est une levure désactivée, ce qui signifie qu’elle ne déclenche aucun processus de fermentation lorsqu’elle est mélangée à de l’eau ou du sucre. La levure de bière, en revanche, est obtenue comme sous-produit de la fabrication industrielle de la bière, puis déshydratée à haute température et additionnée d’arômes. La levure nutritionnelle de Salud Viva n’est pas activée non plus.
Convient-elle aux personnes véganes ?
Oui, ce produit est certifié 100 % végane et cru. Il est également particulièrement recommandé aux personnes véganes, car il apporte de la vitamine B12 (cobalamine), un nutriment essentiel difficile à obtenir dans le cadre d’une alimentation végétale.
Contient-elle du gluten ou du lactose ?
Non. Ce produit est sans gluten, sans lactose et sans sucres ajoutés, comme indiqué sur l’étiquette. Il peut toutefois contenir des traces de fruits à coque.
Comment utiliser la levure nutritionnelle en poudre ?
Elle s’intègre très facilement à l’alimentation. Vous pouvez la saupoudrer sur les salades, les soupes, les smoothies et les sauces, ou l’utiliser comme condiment pour les desserts ou les fromages véganes, selon les indications du fabricant.
Comment conserver ce produit ?
Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil. Consultez le côté de l’emballage pour connaître la date de durabilité minimale.

Opiniones de Levure nutritionnelle en poudre avec vitamine B12 Salud Viva, 125 g

Lo que opinan nuestros clientes

4.8 de 5 estrellas (21 avis)

Levadura nutricional versátil y sabrosa con sabor a queso, ideal para ensaladas, pastas y salsas. Usuarios valoran su calidad, enriquecimiento con B12 y aporte nutricional, aunque algunos consideran el precio alto o desean textura más fina.

MARIA J.

Me gusta mucho, es una forma muy buena de añadir vitaminas del grupo B a la dieta.

Pepi

Para nosotros es la mejor levadura nutricional, por su sabor. Y hemos probado varías.

Andrea D.

Ideal para salsas para pasta o para nachos

Marta

Lo llevo usando varios años, ayuda a mantener la energía

Maria T.

Buen producto. Llevamos años consumiéndola. La añadimos a ensaladas y para cocinar. Tiene muy buen sabor