Caputo

Levure Sèche 100% Italienne Caputo 500g

Name: Levure Sèche 100% Italienne Caputo 500g
Brand: Caputo
SKU: 0476271
Price: 15.64 EUR
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Pouvoir fermentatif prolongé (long fermentation power)
Facile à utiliser et à conserver (easy to use and store)
100% Italienne

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Levure sèche 100% italienne Caputo, avec un pouvoir fermentatif prolongé et une conservation facile. Format 500g.

La Levure Sèche Caputo (Lievito Secco) est un produit 100% italien de Il Mulino di Napoli, une marque avec une tradition depuis 1924. Avec 500g par emballage, cette levure sèche de haute qualité se distingue par son pouvoir fermentatif prolongé, ce qui la rend idéale pour élaborer des pâtes à pizza, du pain et d'autres préparations de boulangerie qui nécessitent une fermentation lente et contrôlée. Son format sec la rend très pratique à utiliser et à conserver, sans besoin de réfrigération avant ouverture. Un choix de confiance pour les amateurs de cuisine italienne authentique à la maison.

Propriétés

Pouvoir fermentatif prolongé (long fermentation power)
Facile à utiliser et à conserver (easy to use and store)
100% Italienne

Détails

Origine: Italie
Format: 500g - 1.1 Lb

Questions fréquentes

Pour quel type de préparations cette levure sèche Caputo est-elle adaptée?

Cette levure sèche est idéale pour les pâtes à pizza, le pain, la focaccia et d'autres préparations de boulangerie et pâtisserie qui nécessitent une fermentation. Son pouvoir fermentatif prolongé la rend particulièrement recommandée pour les fermentations longues.

Quel est l'avantage de la levure sèche par rapport à la levure fraîche?

La levure sèche est beaucoup plus facile à conserver que la fraîche, ne nécessite pas de réfrigération avant ouverture et a une durée de vie plus longue. De plus, elle est très simple à doser et à utiliser directement dans la pâte.

Quel est le contenu de cet emballage de levure Caputo?

L'emballage contient 500g (équivalent à 1,1 Lb) de levure sèche, suffisant pour de multiples préparations.

Que signifie « 100% Italienne » pour ce produit?

Cela signifie que la levure sèche Caputo est élaborée entièrement en Italie, selon les normes de qualité de Il Mulino di Napoli, la minoterie historique fondée en 1924.

Comment doit-on conserver la levure sèche Caputo?

Selon l'étiquette avant, le produit est facile à conserver. Pour une conservation optimale, il est recommandé de la garder dans un endroit frais, sec et à l'abri de l'humidité une fois l'emballage ouvert. Consultez le verso du paquet pour des instructions détaillées.