Kimchi provençal lacto-fermenté Bio Vegetalia 235 g
- Légumes lactofermentés
- Agriculture biologique
- 100 % végétal
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AI GENERATEDKimchi provençal Bio Vegetalia 235g : légumes lactofermentés issus de l’agriculture biologique, 100 % végétal et vegan, aux épices provençales.
Élaboré avec de l’eau, du chou, de l’ail, de l’oignon, de la carotte, du gingembre et une sélection soigneusement choisie d’épices provençales comme le thym, le persil, le laurier, les baies de genièvre et le piment d’Espelette, il offre une saveur méditerranéenne et épicée, différente de celle du kimchi traditionnel.
La lactofermentation est un processus naturel de conservation qui transforme les légumes grâce à des bactéries bénéfiques. Le résultat est un aliment vivant, à la saveur acidulée et complexe, très peu calorique (seulement 11 kcal pour 100g) et pauvre en matières grasses.
Idéal en accompagnement, en garniture ou comme ingrédient dans de nombreuses recettes, le Kimchi provençal Bio de Vegetalia est une option savoureuse et saine pour intégrer des aliments fermentés à votre alimentation quotidienne.
Propriétés
- Légumes lactofermentés
- Agriculture biologique
- 100 % végétal
- Vegan
- BIO
Détails
- Origine
- Agriculture UE/non UE
- Format
- 235g
- Conservation
- Conservez dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe. Après ouverture, conservez au réfrigérateur, entre 2°C et 6°C, et consommez dans les 5 jours.
Ingrédients
Eau, chou*, ail*, oignon*, carotte* (1,4 %), sel, gingembre* (0,2 %), baies de genièvre*, épices : thym* (0,03 %), persil*, laurier*, piment d’Espelette*, mélange d’épices* et huiles essentielles alimentaires*. (*Issus de l’agriculture biologique).