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Vegetalia

Kimchi provençal lacto-fermenté Bio Vegetalia 235 g

3.5 (9 avis)
5,52 € PVPR 6,20 € PVPR: Precio de Venta al Público Recomendado por el fabricante. Es el precio de referencia sobre el que se calcula el descuento. −0,68 € (−11 %) Promoción activa hasta el 25 de octobre de 2026
23,00 €/Kg En stock
  • Légumes lactofermentés
  • Agriculture biologique
  • 100 % végétal

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Valeurs du produit
  • Végane
  • Écologique

Kimchi provençal Bio Vegetalia 235g : légumes lactofermentés issus de l’agriculture biologique, 100 % végétal et vegan, aux épices provençales.

Le Kimchi provençal Bio de Vegetalia est une version unique et aromatique du kimchi coréen classique, élaborée à partir de légumes lactofermentés issus de l’agriculture biologique certifiée (FR-BIO-01). Avec 235g de contenu net, ce produit est 100 % végétal et convient aux personnes véganes.

Élaboré avec de l’eau, du chou, de l’ail, de l’oignon, de la carotte, du gingembre et une sélection soigneusement choisie d’épices provençales comme le thym, le persil, le laurier, les baies de genièvre et le piment d’Espelette, il offre une saveur méditerranéenne et épicée, différente de celle du kimchi traditionnel.

La lactofermentation est un processus naturel de conservation qui transforme les légumes grâce à des bactéries bénéfiques. Le résultat est un aliment vivant, à la saveur acidulée et complexe, très peu calorique (seulement 11 kcal pour 100g) et pauvre en matières grasses.

Idéal en accompagnement, en garniture ou comme ingrédient dans de nombreuses recettes, le Kimchi provençal Bio de Vegetalia est une option savoureuse et saine pour intégrer des aliments fermentés à votre alimentation quotidienne.

Propriétés

  • Légumes lactofermentés
  • Agriculture biologique
  • 100 % végétal
  • Vegan
  • BIO

Détails

Origine
Agriculture UE/non UE
Format
235g
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe. Après ouverture, conservez au réfrigérateur, entre 2°C et 6°C, et consommez dans les 5 jours.

Ingrédients

Eau, chou*, ail*, oignon*, carotte* (1,4 %), sel, gingembre* (0,2 %), baies de genièvre*, épices : thym* (0,03 %), persil*, laurier*, piment d’Espelette*, mélange d’épices* et huiles essentielles alimentaires*. (*Issus de l’agriculture biologique).

Questions fréquentes

Qu’est-ce que le Kimchi provençal Bio de Vegetalia ?
C’est une version biologique et végane du kimchi traditionnel, élaborée à partir de légumes lactofermentés (chou, carotte, oignon, ail, gingembre) et aromatisée avec des épices provençales comme le thym, le laurier, le persil, les baies de genièvre et le piment d’Espelette.
Convient-il aux personnes véganes et végétariennes ?
Oui, le produit est certifié vegan et 100 % végétal. Il ne contient aucun ingrédient d’origine animale.
Comment le conserver après ouverture ?
Après ouverture, conservez-le au réfrigérateur, entre 2°C et 6°C, à l’abri de la lumière directe, et consommez-le dans les 5 jours.
Bénéficie-t-il d’une certification biologique ?
Oui, il bénéficie de la certification d’agriculture biologique FR-BIO-01 (Agriculture UE/non UE), attestée par le label biologique européen visible sur l’emballage.
Contient-il du gluten ou des allergènes ?
Selon la liste des ingrédients visible sur l’étiquette, aucun allergène ni aucune trace des principaux allergènes visés par le règlement (CE) n° 1169/2011 ne sont déclarés. Toutefois, si vous souffrez d’une allergie ou d’une intolérance, nous vous recommandons de vérifier l’étiquetage complet du produit.

Opiniones de Kimchi provençal lacto-fermenté Bio Vegetalia 235 g

Bárbara Z.

Muy rico

SUSANA M.

Está rico, un ligero sabor a especias y sin picante

leticia O.

Sabe muy bien

Luis M.

perfecto.............................................

Ricardo C.

Está bien como un producto vegetal fermentado, pero su sabor no me recuerda al kimchi coreano.