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Vegetalia

Kimchi provençal lacto-fermenté Bio Vegetalia 235 g

3.5 (9 avis)
5,42 €
22,58 €/Kg En stock
  • Légumes lactofermentés
  • Agriculture biologique
  • 100% Végétal

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Valeurs du produit
  • Végane
  • Écologique

Kimchi Provençal Bio Vegetalia 235g : légumes lactofermentés biologiques, 100% végétal et végan, avec épices provençales.

Le Kimchi Provençal Bio de Vegetalia est une version unique et aromatique du kimchi coréen classique, élaboré avec des légumes lactofermentés issus de l'agriculture biologique certifiée (FR-BIO-01). Avec 235g de contenu net, ce produit est 100% végétal et convient aux végans.

Élaboré avec de l'eau, du chou, de l'ail, de l'oignon, de la carotte, du gingembre et une sélection soignée d'épices provençales comme le thym, le persil, le laurier, les baies de genévrier et le piment d'Espelette, il offre une saveur méditerranéenne et épicée différente du kimchi traditionnel.

La lactofermentation est un processus naturel de conservation qui transforme les légumes par des bactéries bénéfiques. Le résultat est un aliment vivant, avec une saveur acide et complexe, très faible en calories (seulement 11 kcal pour 100g) et avec une teneur faible en matières grasses.

Idéal en accompagnement, garniture ou ingrédient dans de nombreuses recettes, le Kimchi Provençal Bio de Vegetalia est une option savoureuse et saine pour intégrer des aliments fermentés à votre alimentation quotidienne.

Propriétés

  • Légumes lactofermentés
  • Agriculture biologique
  • 100% Végétal
  • Végan
  • BIO

Détails

Origine
Agriculture UE/non UE
Format
235g
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Une fois ouvert, conservez au réfrigérateur, entre 2°C et 6°C, et consommez avant 5 jours.

Ingrédients

Eau, chou*, ail*, oignon*, carotte* (1,4%), sel, gingembre* (0,2%), baies de genévrier*, épices : thym* (0,03%), persil*, laurier*, piment d'Espelette*, mélange d'épices* et huiles essentielles alimentaires*. (*Issu de l'agriculture biologique).

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le Kimchi Provençal Bio de Vegetalia ?
C'est une version biologique et végane du kimchi traditionnel, élaborée avec des légumes lactofermentés (chou, carotte, oignon, ail, gingembre) et aromatisée avec des épices provençales comme le thym, le laurier, le persil, les baies de genévrier et le piment d'Espelette.
Est-il adapté aux végans et aux végétariens ?
Oui, le produit est certifié végan et 100% végétal. Il ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
Comment dois-je le conserver une fois ouvert ?
Une fois ouvert, il doit être conservé au réfrigérateur, entre 2°C et 6°C, à l'abri de la lumière directe, et consommé avant 5 jours.
Dispose-t-il d'une certification biologique ?
Oui, il bénéficie de la certification d'agriculture biologique FR-BIO-01 (Agriculture UE/non UE), approuvée par le label écologique européen visible sur l'emballage.
Contient-il du gluten ou des allergènes ?
Selon la liste des ingrédients visible sur l'étiquette, aucun allergène ni traces des principaux allergènes du Règlement (CE) n°1169/2011 ne sont déclarés. Néanmoins, si vous avez une allergie ou une intolérance, nous vous recommandons de vérifier l'étiquetage complet du produit.

Opiniones de Kimchi provençal lacto-fermenté Bio Vegetalia 235 g

Bárbara Z.

Muy rico

SUSANA M.

Está rico, un ligero sabor a especias y sin picante

leticia O.

Sabe muy bien

Luis M.

perfecto.............................................

Ricardo C.

Está bien como un producto vegetal fermentado, pero su sabor no me recuerda al kimchi coreano.