BELEN
Lo he probado solo una vez y por ahora me gusta mucho. De todas formas yo he usado kuzus de distintas marcas y todos son iguales. Yo busco el que sea más económico. Este era el de mejor precio.
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Kuzu japonais Lima 125 g
10,28 €
PVPR
10,28 €
PVPR: Precio de Venta al Público Recomendado por el fabricante. Es el precio de referencia sobre el que se calcula el descuento.
- Épaississant traditionnel japonais
- Fécule issue de la racine Pueraria lobata
- Issu de l’agriculture biologique
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AI GENERATEDKuzu bio Lima, épaississant traditionnel japonais à base de racine de Pueraria lobata. Végan et certifié bio. Idéal pour les sauces, les soupes et les gelées.
Le Kuzu Lima est une précieuse fécule extraite de la racine de Pueraria lobata, une plante traditionnelle japonaise. C’est l’épaississant idéal pour vos sauces, soupes, crèmes, puddings et gelées, pour une texture lisse et un résultat transparent et brillant.
Issu de l’agriculture biologique certifiée (NL-BIO-01), ce kuzu est 100 % végan et sans matières grasses ni sucres ajoutés. Il constitue ainsi une option naturelle et pure pour épaissir vos préparations culinaires.
**Comment l’utiliser ?** Écrasez les morceaux de kuzu avec une cuillère avant de les mesurer : comptez environ 1,5 cuillère à soupe par tasse pour les sauces ou 2 cuillères à café par tasse pour les gelées. Délayez dans un peu de liquide froid, ajoutez à votre préparation en fin de cuisson et faites chauffer doucement sans cesser de remuer jusqu’à épaississement.
Produit du Japon, distribué par Lima. Présenté dans un pot en verre pratique de 125g.
Issu de l’agriculture biologique certifiée (NL-BIO-01), ce kuzu est 100 % végan et sans matières grasses ni sucres ajoutés. Il constitue ainsi une option naturelle et pure pour épaissir vos préparations culinaires.
**Comment l’utiliser ?** Écrasez les morceaux de kuzu avec une cuillère avant de les mesurer : comptez environ 1,5 cuillère à soupe par tasse pour les sauces ou 2 cuillères à café par tasse pour les gelées. Délayez dans un peu de liquide froid, ajoutez à votre préparation en fin de cuisson et faites chauffer doucement sans cesser de remuer jusqu’à épaississement.
Produit du Japon, distribué par Lima. Présenté dans un pot en verre pratique de 125g.
Propriétés
- Épaississant traditionnel japonais
- Fécule issue de la racine Pueraria lobata
- Issu de l’agriculture biologique
- Végan
- Sans sucres (0,0 g de sucres pour 100g)
- Sans matières grasses (0,0 g de matières grasses pour 100g)
Détails
- Origine
- Japon (produit du Japon)
- Format
- 125g
- Mode d'emploi
- Le Kuzu* — la meilleure fécule qui soit — est l’épaississant idéal pour les sauces, les soupes, les puddings… Utilisation : écrasez les morceaux de Kuzu* avec une cuillère avant de les mesurer : 1,5 cuillère à soupe par tasse pour les sauces, 2 cuillères à café par tasse pour les gelées. Délayez dans un peu de liquide froid et ajoutez à la préparation en fin de cuisson. Portez doucement à frémissement en remuant pendant que le Kuzu* épaissit. (* = issu de l’agriculture biologique)
Ingrédients
Fécule de kuzu* (Pueraria lobata) (* = issu de l’agriculture biologique)
Questions fréquentes
Qu’est-ce que le Kuzu et à quoi sert-il ?
Le Kuzu est une fécule extraite de la racine de Pueraria lobata, une plante originaire du Japon. Il s’utilise comme épaississant naturel dans les sauces, les soupes, les crèmes, les puddings et les gelées. C’est l’équivalent bio et traditionnel japonais de la fécule de maïs ou de l’amidon classique.
Comment utiliser correctement le Kuzu ?
Commencez par écraser les morceaux de kuzu avec une cuillère. Comptez environ 1,5 cuillère à soupe par tasse pour épaissir les sauces ou 2 cuillères à café par tasse pour préparer des gelées. Délayez la quantité mesurée dans un peu de liquide froid, ajoutez-la à votre préparation en fin de cuisson et faites chauffer doucement sans cesser de remuer jusqu’à épaississement.
Le Kuzu Lima convient-il aux végans ?
Oui, le Kuzu Lima est certifié végan, comme l’indique clairement l’étiquette du produit.
Le Kuzu Lima est-il bio ?
Oui, ce kuzu est certifié biologique sous le label Organic Bio (NL-BIO-01). Il provient de l’agriculture hors UE, plus précisément du Japon.
Le Kuzu contient-il du gluten ou des allergènes ?
Le Kuzu est une fécule pure issue de la racine de Pueraria lobata, sans ingrédients contenant du gluten ni autres allergènes majeurs mentionnés dans le règlement (CE) n° 1169/2011. Toutefois, si vous avez une allergie ou une intolérance, consultez toujours l’étiquette complète du produit.
