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TerraSana

Miso Hatcho non pasteurisé Bio Terrasana, 300 g

4.0 (15 avis)
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  • Sans gluten
  • Biologique
  • Fermenté pendant 24 mois

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Valeurs du produit
  • Sans gluten
  • Écologique

Hatcho Miso Strong Bio de TerraSana : pâte de soja biologique, sans gluten, fermentée pendant 24 mois et importée du Japon.

Le Hatcho Miso Strong de TerraSana est une pâte de soja biologique (bio-organic) au goût intense et profond, élaborée dans le respect de la tradition japonaise. Fermentée pendant 24 mois, cette pâte de soja développe un goût prononcé et complexe qui en fait l’une des variétés de miso les plus appréciées des amateurs de gastronomie japonaise. Importée directement du Japon, elle garantit l’authenticité de son goût original. Elle est également certifiée sans gluten, ce qui la rend adaptée aux personnes intolérantes ou sensibles au gluten. Idéale pour préparer des soupes miso, des vinaigrettes, des marinades et toutes sortes de recettes de cuisine japonaise ou fusion. Présentée dans un emballage de 300 g, pratique et facile à conserver.

Propriétés

  • Sans gluten
  • Biologique
  • Fermenté pendant 24 mois
  • Importé du Japon
  • Goût japonais authentique

Détails

Origine
Japon
Format
300 g

Questions fréquentes

Qu’est-ce que le Hatcho Miso et en quoi diffère-t-il des autres types de miso ?
Le Hatcho Miso est une variété de miso élaborée exclusivement à partir de soja, sans ajout de céréales comme le riz ou l’orge. Il se caractérise par une fermentation prolongée — 24 mois dans ce cas — qui lui confère un goût très intense, sombre et puissant, différent de celui des misos plus doux et plus clairs.
Ce miso convient-il aux personnes intolérantes au gluten ?
Oui, le Hatcho Miso Strong de TerraSana est certifié sans gluten et convient donc aux personnes intolérantes ou sensibles au gluten.
Ce produit est-il biologique ?
Oui, ce miso bénéficie de la certification biologique, qui garantit qu’il est élaboré à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Pour quelles recettes puis-je utiliser le Hatcho Miso Strong ?
Grâce à son goût intense et profond, il est idéal pour préparer des soupes miso traditionnelles, des bouillons, des marinades pour la viande ou le tofu, des sauces et des vinaigrettes. Comme il s’agit d’une variété « strong », il est recommandé d’en utiliser moins que d’autres misos plus doux.
Où ce miso est-il produit ?
Ce Hatcho Miso est importé directement du Japon, ce qui garantit l’authenticité de son goût et de sa fabrication selon la tradition japonaise.

Opiniones de Miso Hatcho non pasteurisé Bio Terrasana, 300 g

Lo que opinan nuestros clientes

4.0 de 5 estrellas (15 avis)

Clientes destacan su sabor superior, pureza (solo soja) y ausencia de pasteurización que preserva propiedades probióticas. Algunos mencionan preocupación por el empaque de plástico y su rendimiento en cocina.

Cristina R.

Es la primera vez que compro este producto y pensaba que era más salado, pero no, esta muy rico

Anna S.

El sistema cortador no es demasiado bueno, pero hace su función

Mariló M.

Buen producto y natural.

Juana M.

No lo he probado. Los que he consumido hasta ahora contenían gluten y eran, además, pasteurizados. Como me lo han quitado (el gluten), y es el único que he encontrado, me he decidido a probarlo. Espero tener suerte.

Fernando

El mejor que hemos probado, sin ingredientes extra, puro.