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El Dorado

Farine de maïs jaune précuite El Dorado 1 kg

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  • Sans gluten
  • Sans OGM (sans organismes génétiquement modifiés)
  • 100 % farine précuite de maïs jaune

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Valeurs du produit
  • Sans gluten

Farine précuite de maïs jaune El Dorado 1 kg. 100 % maïs, sans gluten et sans OGM. Idéale pour préparer des arepas et des recettes traditionnelles.

La farine précuite de maïs jaune El Dorado est un produit 100 % à base de maïs jaune, précuit pour faciliter sa préparation à la maison. En format de 1 kg, elle est parfaite pour préparer des arepas, des cachapas, des hallacas et d’autres recettes traditionnelles latino-américaines.

Sans gluten, elle convient aux personnes intolérantes au gluten ou atteintes de la maladie cœliaque. Elle est également certifiée sans OGM, c’est-à-dire élaborée sans organismes génétiquement modifiés, pour ceux qui privilégient des ingrédients plus naturels.

Grâce à son procédé de précuisson, cette farine réduit considérablement le temps de préparation et permet d’obtenir en quelques minutes une pâte homogène, prête à être travaillée.

Propriétés

  • Sans gluten
  • Sans OGM (sans organismes génétiquement modifiés)
  • 100 % farine précuite de maïs jaune

Détails

Format
1 kg

Ingrédients

FALTA_INFO

Questions fréquentes

Cette farine convient-elle aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou intolérantes au gluten ?
Oui, la farine précuite de maïs jaune El Dorado porte la mention « sans gluten » sur son emballage. Elle convient donc aux personnes intolérantes au gluten ou atteintes de la maladie cœliaque. Toutefois, si votre intolérance est sévère, consultez toujours votre médecin.
Que signifie « précuite » ?
Cela signifie que la farine a subi un procédé de cuisson préalable lors de sa fabrication. La pâte se prépare ainsi rapidement et facilement : il suffit d’ajouter de l’eau, sans avoir à cuire le maïs au préalable.
Pour quelles recettes puis-je utiliser cette farine de maïs jaune ?
Elle est idéale pour préparer des arepas jaunes, des cachapas, des hallacas, des empanadas au maïs et d’autres spécialités de la cuisine latino-américaine, notamment vénézuélienne et colombienne.
Cette farine contient-elle des organismes génétiquement modifiés (OGM) ?
Non. L’emballage porte clairement la mention « sans OGM », ce qui signifie que le produit est élaboré sans organismes génétiquement modifiés.
Quelle quantité peut-on préparer avec un paquet de 1 kg ?
Un paquet de 1 kg permet de préparer environ 15 à 20 arepas de taille moyenne, selon l’épaisseur et la taille que vous préférez. Ce format est pratique aussi bien pour un usage familial que pour les personnes qui consomment régulièrement ce type de farine.

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