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Farine pour faire du Pandebono El Dorado 1kg
- Mélange en poudre prêt à l'emploi pour la préparation
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Mélange en poudre El Dorado pour préparer du pandebono maison au four. Format familial de 1 kg, facile et rapide à préparer.
Le processus est simple : mélange tous les ingrédients, forme les rosaces caractéristiques du pandebono et fais-les cuire au four à 190-200 °C pendant 15-20 minutes. Le résultat ce sont de petits pains dorés, moelleux et aérés, parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou n'importe quel moment de la journée.
Élaboré avec de l'amidon aigre de manioc, de l'amidon de maïs, de la farine de maïs précuite, du sucre et du sel, ce mélange te garantit la texture et le goût traditionnels du pandebono colombien sans complications.
Propriétés
- Mélange en poudre prêt à l'emploi pour la préparation
Détails
- Origine
- Espagne (conditionné en Espagne)
- Format
- 1kg
- Conservation
- Conserver dans un endroit frais et sec.
- Mode d'emploi
- Instructions de préparation : 1. Préchauffer le four à 190-200°C avec chaleur dessus et dessous pendant 15 minutes. 2. Mélanger le fromage costeño avec le Mélange de Pandebono jusqu'à intégration complète. 3. Faire un trou au centre du mélange et ajouter le beurre fondu avec une partie de l'eau. 4. Mélanger et pétrir vigoureusement. Ajouter le reste de l'eau peu à peu jusqu'à obtenir une pâte molle, humide et facile à modeler qui ne colle pas aux mains. 5. Former des cylindres d'environ 50g et unir les extrémités en formant des rosaces, en laissant un trou au centre. 6. Placer les pandebonos sur un plateau précédemment graissé en laissant suffisamment d'espace entre eux. 7. Enfourner pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Conseil : La quantité d'eau est approximative. Ajouter peu à peu pour éviter un excès d'humidité. Recette suggérée (ingrédients) : Mélange de Pandebono 1000g, Fromage costeño moulu ou râpé 1000g, Beurre 200g, Eau 650g.
Questions fréquentes
Quels ingrédients dois-je ajouter au mélange pour préparer les pandebonos ?
À quelle température et combien de temps faut-il cuire les pandebonos au four ?
Quelle forme ont les pandebonos et quelle taille doivent-ils avoir ?
Combien d'unités donne un paquet de 1 kg ?
Comment dois-je conserver le mélange une fois le paquet ouvert ?
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