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Farine Manitoba Oro Caputo 1 kg
- Farina forte (Farine forte)
- La farina dei professionisti (La farine des professionnels)
- Soft Wheat Flour Type '0' - Strong Flour
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Farine de blé tendre type '0' Manitoba Oro de Caputo, farine forte pour professionnels. 1 kg.
Sa classification en tant que 'farina forte' (farine forte) la rend idéale pour les pâtes nécessitant de longues fermentations et un développement élevé du gluten, comme les pains, les pâtes à pizza, les croissants, les brioches et autres produits de boulangerie. Provenant uniquement du blé (Solo dal Grano), elle garantit une composition pure et fiable.
Présentée dans un format pratique de 1 kg (2,2 lb), elle est parfaite aussi bien pour un usage domestique avancé que pour des applications professionnelles. Conserver dans un endroit frais et sec.
Propriétés
- Farina forte (Farine forte)
- La farina dei professionisti (La farine des professionnels)
- Soft Wheat Flour Type '0' - Strong Flour
- Solo dal Grano / From Wheat Only
Détails
- Origine
- Origine Grano: UE e EXTRA UE / Origin of Wheat: UE and EXTRA UE
- Format
- 1 kg (2,2 lb)
- Conservation
- Conserver dans un endroit frais et sec. À consommer de préférence avant la date imprimée sur le bord de la fermeture.
Questions fréquentes
Quel type de farine est la Manitoba Oro de Caputo ?
Pour quelles préparations cette farine est-elle adaptée ?
Contient-elle des allergènes ?
Comment cette farine doit-elle être conservée ?
Quelle est l'origine du blé utilisé ?
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