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El Granero

Farine de sarrasin bio sans gluten El Granero 500 g

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7,02 €/Kg En stock
  • Sans gluten
  • Source de protéine
  • Riche en fibres

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Valeurs du produit
  • Sans gluten
  • Écologique

Farine de sarrasin biologique, sans gluten, source de protéine et riche en fibres. 500 g.

La Farine de Sarrasin Bio d'El Granero Integral est un produit biologique certifié, élaboré exclusivement à partir de farine de sarrasin issue de culture biologique. Avec le label sans gluten (ES-358-045), c'est une option idéale pour les personnes atteintes de cœliaquie ou ayant une sensibilité au gluten.

Elle se distingue par être une source de protéine (13 g pour 100 g) et par sa richesse en fibres alimentaires (10 g pour 100 g), ce qui en fait une alternative nutritive et polyvalente en cuisine. Sa faible teneur en sucres (0,6 g) et en graisses saturées (0,8 g) la rend adaptée aux régimes équilibrés.

Présentée dans un format de 500 g, cette farine est parfaite pour préparer des crêpes, des pains, des crêpes épaisses, des biscuits et toutes sortes de recettes sans gluten. Emballée en atmosphère protectrice pour préserver sa fraîcheur et sa qualité.

El Granero Integral propose depuis plus de 40 ans des produits biologiques de qualité, en misant sur une alimentation naturelle, riche et équilibrée.

Propriétés

  • Sans gluten
  • Source de protéine
  • Riche en fibres
  • De culture biologique

Détails

Origine
Agriculture UE/non UE
Format
500g
Conservation
Conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec, protégé de la lumière. Emballé en atmosphère protectrice.

Ingrédients

Farine de sarrasin* (*) De culture biologique.

Questions fréquentes

Cette farine de sarrasin convient-elle aux personnes cœliaques?
Oui. La farine porte le label officiel sans gluten (ES-358-045), ce qui la rend adaptée aux personnes atteintes de cœliaquie ou ayant une sensibilité au gluten.
Est-ce un produit biologique certifié?
Oui. Elle dispose de la certification d'agriculture biologique de l'UE (ES-ECO-002-CM), ce qui garantit que le sarrasin utilisé provient de culture biologique.
Pour quelles recettes puis-je utiliser cette farine?
C'est une farine très polyvalente, idéale pour préparer des crêpes, des crêpes épaisses, des pains, des biscuits, des gâteaux et autres préparations sans gluten, apportant une saveur caractéristique et nutritive.
Comment dois-je conserver cette farine?
Elle doit être conservée à température ambiante, dans un endroit frais et sec, protégé de la lumière. Le produit est emballé en atmosphère protectrice pour maintenir sa fraîcheur.
Combien de protéines cette farine apporte-t-elle?
Elle apporte 13 g de protéine pour chaque 100 g de produit, ce qui la rend reconnue comme source de protéine. De plus, elle contient 10 g de fibres alimentaires pour 100 g.

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