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Salud Viva

Farine de souchet Salud Viva 500 g

4.6 (4 avis)
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  • Au fonctionnement normal des muscles et des membranes cellulaires
  • Au métabolisme énergétique normal
  • Au fonctionnement normal de la neurotransmission et du système nerveux

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Valeurs du produit
  • Sans gluten
  • Écologique

Farine de souchet biologique 100 % crue, sans gluten, riche en fibres prébiotiques et en minéraux. Idéale pour les recettes au four et les smoothies.

La Farine de souchet biologique de Salud Viva est un superaliment 100 % biologique et cru, élaboré à partir de souchets (Cyperus esculentus) d’origine espagnole. Conditionnée en format de 500 g, cette farine sans gluten est une excellente alternative aux farines conventionnelles pour toutes sortes de recettes au four, de smoothies et de boissons mixées.

Les souchets sont de petits tubercules qui constituaient 80 % du régime paléo de nos ancêtres. Cet ancien superaliment, originaire d’Afrique du Nord et du bassin méditerranéen, contient un amidon très résistant et des fibres prébiotiques qui favorisent la digestion et servent de combustible à nos bactéries probiotiques. Seulement 28 g de ce produit apportent 40 % de l’apport quotidien recommandé en fibres.

Elle se distingue par sa teneur élevée en minéraux : magnésium (105 mg/100g), zinc (2 mg/100g), calcium (2003 mg/100g), potassium (915 mg/100g) et fer (2,62 mg/100g), ainsi qu’en vitamines du groupe B, en vitamine A et en vitamine E. Son agréable goût de noisette en fait une farine parfaite pour remplacer la farine de blé ou toute autre farine conventionnelle.

Certifiée biologique et sans gluten, la Farine de souchet de Salud Viva est l’ingrédient idéal pour celles et ceux qui recherchent une alimentation naturelle, nutritive et respectueuse de l’environnement. Il est recommandé d’en consommer entre 20 et 30 g par jour.

Propriétés

  • Au fonctionnement normal des muscles et des membranes cellulaires
  • Au métabolisme énergétique normal
  • Au fonctionnement normal de la neurotransmission et du système nerveux
  • Au processus de division et de différenciation des cellules
  • Au maintien des os, des dents, des cheveux, des ongles et de la peau dans des conditions normales
  • Au maintien des tissus conjonctifs dans des conditions normales
  • À la pigmentation normale des cheveux et de la peau
  • Au transport, au métabolisme et au stockage du fer dans l’organisme
  • Au fonctionnement normal du système immunitaire
  • À la protection des cellules contre le stress oxydatif
  • À une fonction cognitive normale
  • À la formation normale des globules rouges et de l’hémoglobine
  • Au transport normal de l’oxygène dans le corps
  • Aide à réduire la fatigue
  • À une fonction psychologique normale
  • Au maintien des muqueuses et de la peau dans des conditions normales
  • Au maintien d’une tension artérielle normale
  • Au maintien d’une vision normale
  • À l’équilibre acido-basique normal
  • Au métabolisme normal des glucides, des macronutriments, des acides gras et de la vitamine A
  • À la normalité de l’ADN et à une reproduction normale
  • À une fertilité et une reproduction normales
  • Au maintien d’un taux normal de testostérone
  • 100 % biologique
  • Cru
  • Sans gluten
  • Fibres prébiotiques

Détails

Origine
Espagne (Elche)
Format
500 g
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil.
Mode d'emploi
De 20 à 30 g par jour dans des smoothies, des boissons mixées, etc., ou en remplacement de la farine dans toutes les recettes au four.

Ingrédients

100% Farine de souchet (Cyperus esculentus)

Allergènes

Contient : Peut contenir des traces de fruits à coque.

Avertissements

Conservez dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil. Peut contenir des traces de fruits à coque. À consommer de préférence avant le : voir sur le côté de l’emballage.

Questions fréquentes

Qu’est-ce que la farine de souchet et à quoi sert-elle ?
La farine de souchet est une poudre fine obtenue à partir des tubercules de Cyperus esculentus. Elle peut être utilisée dans des smoothies, des boissons mixées ou en remplacement de la farine conventionnelle dans les recettes au four. Elle a un agréable goût de noisette.
Cette farine de souchet contient-elle du gluten ?
Non, cette farine de souchet est certifiée sans gluten, bien que l’emballage indique qu’elle peut contenir des traces de fruits à coque. Elle convient aux personnes intolérantes au gluten.
Quelle quantité est-il recommandé de consommer par jour ?
Il est recommandé d’en consommer entre 20 et 30 g par jour, ajoutée à des smoothies, des boissons mixées ou d’autres recettes. Seulement 28 g couvrent 40 % de l’apport quotidien recommandé en fibres.
Ce produit est-il certifié biologique ?
Oui, la Farine de souchet de Salud Viva est 100 % biologique et crue, sous le numéro d’enregistrement RGSEAA 40.050234/A REA 03/43560. Elle est enregistrée comme produit issu de l’agriculture biologique.
Comment conserver ce produit ?
Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil. Consultez la date limite de consommation sur le côté de l’emballage.

Opiniones de Farine de souchet Salud Viva 500 g

MARIA T.

Para preparar elaboraciones sin gluten, fenomenal

Charo

Muy buena aunque es cara para mí opinión.

Eva M.

muy buen sabor y sin trazas de alérgenos

Vivian S.

Very good for all the recipes I have tried.