Farine de riz complet sans gluten Biovitagral 375 g

Name: Farine de riz complet sans gluten Biovitagral 375 g
Brand: BIO VITAGRAL
SKU: 0154805
Price: 2.97 EUR
Availability: InStock
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Source de fibres
Sans gluten
Biologique / BIO

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Valeurs du produit

Sans gluten
Écologique

Farine de riz complet biologique, source de fibres et sans gluten. Idéale pour la pâtisserie et la cuisine sans gluten. 375 g.

La Farine de Riz Complet BIO de Biovitagral est une farine biologique élaborée à partir de riz complet cultivé en agriculture organique certifiée. Avec le label Sans Gluten, c'est une option parfaite pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou ayant une sensibilité au gluten, ainsi que pour ceux qui souhaitent intégrer des alternatives plus saines dans leur cuisine et leur pâtisserie.

Étant une farine complète, elle conserve le son et le germe du grain de riz, ce qui en fait une source de fibres alimentaires, comme indiqué sur son étiquette. Sa texture fine et son goût neutre la rendent très polyvalente : utilisez-la pour préparer des pâtes, des panures, des biscuits, des gâteaux, des crêpes, des pâtes ou comme épaississant dans les sauces et crèmes.

Certifiée comme produit biologique sous le label européen d'agriculture biologique, Biovitagral garantit une alimentation naturelle sans additifs ni conservateurs artificiels. Le format de 375 g est pratique et adapté à un usage domestique régulier.

Propriétés

Source de fibres
Sans gluten
Biologique / BIO

Détails

Format: 375g

Questions fréquentes

Cette farine de riz complet est-elle adaptée aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ?

Oui, l'emballage indique clairement « Sans Gluten », elle est donc spécialement indiquée pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou ayant une intolérance au gluten. Néanmoins, si vous avez une sensibilité sévère, nous vous recommandons de consulter l'étiquetage complet concernant les possibles traces.

Quelle est la différence entre la farine de riz complet et la farine de riz blanc ?

La farine de riz complet est obtenue en moulant le grain entier, en conservant le son et le germe, ce qui apporte une plus grande teneur en fibres, vitamines et minéraux par rapport à la farine de riz blanc, qui provient du grain raffiné.

Pour quelles recettes puis-je utiliser cette farine ?

Elle est très polyvalente : vous pouvez l'utiliser pour faire des gâteaux, des biscuits, des crêpes, du pain, des panures, des pâtes fraiches sans gluten ou comme épaississant naturel pour les sauces et crèmes. Son goût neutre s'adapte aussi bien aux préparations sucrées que salées.

Le produit a-t-il une certification biologique ?

Oui, l'emballage porte le label officiel d'agriculture biologique de l'Union Européenne (feuille verte formée d'étoiles), ce qui garantit que le riz a été cultivé selon les normes de l'agriculture biologique.

Comment dois-je conserver cette farine une fois l'emballage ouvert ?

Bien que les instructions de conservation ne soient pas visibles sur l'image de face de l'emballage, il est recommandé pour les farines complètes de les stocker dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe, de préférence dans un récipient hermétique une fois le paquet ouvert.