Lidia V.
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Beurre clarifié Ghee BIO Planeta Huerto 300 g
13,95 €
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- Sans lactose
- Plus facile à digérer que d’autres produits laitiers
- Sans gluten
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Ghee de vache BIO Planeta Huerto : beurre clarifié sans lactose et sans gluten, certifié biologique. 300g.
Le Ghee de Vache BIO de Planeta Huerto est un beurre clarifié issu de l’agriculture biologique (certification NL-BIO-01, agriculture UE), élaboré uniquement à partir de matière grasse de beurre biologique. Conditionné en pot en verre réutilisable de 300g, ce ghee est sans lactose et sans gluten, ce qui en fait une option plus facile à digérer que d’autres produits laitiers.
Selon les informations visibles sur le produit, le ghee est riche en acides gras oméga-3, en acide linoléique et en acide butyrique, et apporte des vitamines A, E, K2 et B12 (en moindre quantité). Il se distingue également par son pouvoir antioxydant, sa capacité à favoriser la digestion et à améliorer le transit intestinal, ainsi que par sa contribution à l’équilibre du cholestérol et des triglycérides et à la protection de la santé cardiovasculaire.
Avec un profil nutritionnel de 3681 kJ/895 kcal pour 100g, dont 99,8g de matières grasses (dont 62,5g d’acides gras saturés) et 0g de sucres, de protéines et de sel, c’est un aliment très énergétique, idéal pour cuisiner. Il peut se conserver hors du réfrigérateur, dans un endroit sombre et sec.
Selon les informations visibles sur le produit, le ghee est riche en acides gras oméga-3, en acide linoléique et en acide butyrique, et apporte des vitamines A, E, K2 et B12 (en moindre quantité). Il se distingue également par son pouvoir antioxydant, sa capacité à favoriser la digestion et à améliorer le transit intestinal, ainsi que par sa contribution à l’équilibre du cholestérol et des triglycérides et à la protection de la santé cardiovasculaire.
Avec un profil nutritionnel de 3681 kJ/895 kcal pour 100g, dont 99,8g de matières grasses (dont 62,5g d’acides gras saturés) et 0g de sucres, de protéines et de sel, c’est un aliment très énergétique, idéal pour cuisiner. Il peut se conserver hors du réfrigérateur, dans un endroit sombre et sec.
Propriétés
- Sans lactose
- Plus facile à digérer que d’autres produits laitiers
- Sans gluten
- Riche en acides gras oméga-3, en acide linoléique et en acide butyrique
- Apporte des vitamines A, E et K2, ainsi que de la vitamine B12 (en moindre quantité)
- Pouvoir antioxydant
- Protège la santé cardiovasculaire
- Améliore le transit intestinal
- Équilibre le cholestérol et les triglycérides
- Favorise la digestion
- Produit certifié biologique
Détails
- Origine
- Agriculture UE (NL-BIO-01)
- Format
- 300g
- Conservation
- Il peut se conserver hors du réfrigérateur, dans un endroit sombre.
Ingrédients
Matière grasse de beurre*. *Biologique.
Questions fréquentes
Qu’est-ce que le ghee et en quoi diffère-t-il du beurre classique ?
Le ghee est du beurre clarifié, c’est-à-dire du beurre dont on a éliminé l’eau et les matières solides du lait (protéines et lactose) par une cuisson lente. On obtient ainsi une matière grasse pure et plus stable, adaptée aux personnes intolérantes au lactose et sans gluten.
Convient-il aux personnes intolérantes au lactose ?
Oui. Le Ghee de Vache BIO de Planeta Huerto est indiqué comme étant SANS LACTOSE, car le processus de clarification élimine les matières solides du lait, y compris le lactose.
Doit-il être réfrigéré ?
Non. Selon l’étiquette, le ghee peut se conserver hors du réfrigérateur, dans un endroit sombre et sec. Sa forte teneur en matières grasses lui confère une grande stabilité sans nécessiter de réfrigération.
Est-il certifié biologique ?
Oui. Ce ghee bénéficie d’une certification biologique officielle (NL-BIO-01, agriculture UE), qui garantit que la matière grasse de beurre utilisée provient de l’agriculture et de l’élevage biologiques.
Comment utiliser le ghee en cuisine ?
Le ghee est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé pour cuisiner à haute température (faire revenir, frire, cuire au four), pour remplacer le beurre en pâtisserie ou pour assaisonner des tartines, des légumes et du riz, auxquels il apporte une saveur douce et aromatique.
Opiniones de Beurre clarifié Ghee BIO Planeta Huerto 300 g
Lo que opinan nuestros clientes
Los clientes destacan el buen sabor, la textura y lo agradable que resulta con tostadas o como mantequilla, además de su carácter ecológico. Algunos opinan que el precio es elevado, aunque no comparan con otras marcas.
Deysi C.
Muy bueno.
Mario G.
Gran producto y ecológico
Carmen C.
Lo he probado solo como mantequilla
Rebeca G.
Buen producto
