Biscuits complets à l'épeautre 0 % sucres Santiveri 180 g

Les Biscuits complets à l’épeautre de Santiveri sont élaborés à 100 % avec de la farine complète d’épeautre, une variété de blé, et sans sucres ajoutés. Leur recette contient du sirop de maltitol comme édulcorant et des huiles végétales de tournesol et d’olive à haute teneur en acide oléique, ce qui signifie qu’ils ne contiennent pas d’huile de palme.

Avec une teneur de 8 g de fibres alimentaires pour 100 g, ces biscuits constituent une source intéressante de ce nutriment. Ils apportent également 9,7 g de protéines et seulement 1 g de sucres pour 100 g, les sucres étant naturellement présents dans les ingrédients et non ajoutés.

Le paquet de 180 g contient environ 20 biscuits. Ils conviennent aux personnes vegan et sont formulés sans lactose et sans œuf. Élaborés à base d’épeautre, une variété de blé, ils contiennent du gluten et ne conviennent pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.

Parmi leurs ingrédients, on trouve notamment de la farine complète d’épeautre (70 %), du sirop de maltitol, des huiles végétales (tournesol et olive, 11,3 %), un émulsifiant (lécithine de soja), du sel, un colorant (caramel naturel), des arômes, des agents levants et un antioxydant (extrait riche en tocophérols).

Peuvent contenir des traces de fruits à coque, de sésame, de soja et de moutarde. À conserver dans un endroit frais et sec.