Carolina
Buena relación calidad-precio
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Eco Planeta Huerto Farine de maïs 800 g
2,90 €
- Biologique
- Moulue à la meule de pierre
- 100% farine complète de maïs biologique
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Valeurs du produit
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Écologique
AI GENERATEDFarine complète de maïs biologique, moulue à la meule de pierre. 100% maïs complet bio. Format 800g. Peut contenir des traces de gluten.
La Farine Complète de Maïs BIO de Planeta Huerto est un produit 100% écologique, élaboré à partir de maïs complet et moulu à la meule de pierre, une méthode traditionnelle qui préserve au maximum les propriétés du grain entier.
Avec un format de 800g, cette farine est idéale pour ceux qui recherchent des ingrédients naturels et de qualité certifiée pour leurs préparations culinaires. Étant complète, elle conserve le germe et le son du maïs, ce qui se reflète dans sa teneur élevée en fibres alimentaires (10g par 100g) et en protéines (8,5g par 100g).
Son tableau nutritionnel par 100g se démarque : 337 Kcal de valeur énergétique, 1,3g de graisses, 75g de glucides et seulement 0,8g de sucres naturels.
Produit élaboré pour Planeta Huerto S.L.U. et certifié selon la réglementation de l'agriculture écologique de l'UE (ES-ECO-002-CM). Peut contenir des traces de gluten.
Avec un format de 800g, cette farine est idéale pour ceux qui recherchent des ingrédients naturels et de qualité certifiée pour leurs préparations culinaires. Étant complète, elle conserve le germe et le son du maïs, ce qui se reflète dans sa teneur élevée en fibres alimentaires (10g par 100g) et en protéines (8,5g par 100g).
Son tableau nutritionnel par 100g se démarque : 337 Kcal de valeur énergétique, 1,3g de graisses, 75g de glucides et seulement 0,8g de sucres naturels.
Produit élaboré pour Planeta Huerto S.L.U. et certifié selon la réglementation de l'agriculture écologique de l'UE (ES-ECO-002-CM). Peut contenir des traces de gluten.
Propriétés
- Biologique
- Moulue à la meule de pierre
- 100% farine complète de maïs biologique
Détails
- Format
- 800g
- Conservation
- Conserver dans un endroit frais (moins de 18°C), sec et isolé du sol. Lot/À consommer de préférence avant : Voir emballage.
Questions fréquentes
Cette farine de maïs est-elle adaptée aux personnes coeliaques ?
Bien que la farine de maïs ne contienne pas de gluten par nature, dans ce cas l'étiquette indique qu'elle peut contenir des traces de gluten, c'est pourquoi elle n'est pas recommandée pour les personnes coeliaques ou ayant une intolérance sévère au gluten.
Qu'est-ce que cela signifie que la farine soit « moulue à la meule de pierre » ?
La mouture à la meule de pierre est une méthode traditionnelle qui broie le grain lentement et à basse température, conservant mieux le germe, le son et les nutriments naturels du maïs complet.
Cette farine dispose-t-elle d'une certification biologique ?
Oui, elle dispose de la certification d'agriculture écologique de l'Union Européenne, identifiée par le label vert européen et le code ES-ECO-002-CM.
Comment dois-je conserver cette farine ?
Elle doit être conservée dans un endroit frais (moins de 18°C), sec et isolé du sol. À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
Pour quelles recettes puis-je utiliser cette farine complète de maïs ?
Elle est idéale pour préparer du pain de maïs, des tortillas, de la polenta, des gâteaux, des biscuits et d'autres produits de pâtisserie ou de boulangerie. Son caractère complet lui confère une saveur plus intense et une texture caractéristique.
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