María G.
La he comprado para hacer pan, pero todavía no me ha dado tiempo a utilizarla.
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Farine de seigle blanc Eco Planeta Huerto 800 g
2,80 €
- Farine 100% naturelle élaborée de manière artisanale
- Moulue à la meule de pierre (Stone Ground)
- De culture biologique
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Valeurs du produit
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Sans sucre ajouté
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Écologique
AI GENERATEDFarine blanche de seigle biologique, moulue à la meule de pierre de manière artisanale. Sans sucre ajouté. 800g. Idéale pour le pain, les crêpes et les gâteaux.
La Farine Éco Blanche de Seigle de Planeta Huerto est une farine 100% naturelle élaborée de manière artisanale à partir de grains biologiques soigneusement sélectionnés. Moulue à la meule de pierre (Stone Ground), elle conserve tous les composants du grain dans leur proportion naturelle, sans ajouter d'additifs ni d'ingrédients artificiels.
Certifiée avec le label écologique européen (ES-ECO-002-CM, Agriculture UE), cette farine est parfaite pour ceux qui recherchent une alternative plus naturelle et de culture biologique pour leurs préparations culinaires.
Elle est idéale pour préparer des pains de seigle artisanaux avec une texture dense et savoureuse, des crêpes, des pâtes, des gâteaux et des biscuits. Vous pouvez aussi l'utiliser pour épaissir les sauces et les soupes de manière naturelle, ou pour élaborer votre propre levain. Sans sucre ajouté (*contient du sucre naturellement présent). Présentée dans un format pratique de 800g dans un emballage monomatériau recyclable.
Certifiée avec le label écologique européen (ES-ECO-002-CM, Agriculture UE), cette farine est parfaite pour ceux qui recherchent une alternative plus naturelle et de culture biologique pour leurs préparations culinaires.
Elle est idéale pour préparer des pains de seigle artisanaux avec une texture dense et savoureuse, des crêpes, des pâtes, des gâteaux et des biscuits. Vous pouvez aussi l'utiliser pour épaissir les sauces et les soupes de manière naturelle, ou pour élaborer votre propre levain. Sans sucre ajouté (*contient du sucre naturellement présent). Présentée dans un format pratique de 800g dans un emballage monomatériau recyclable.
Propriétés
- Farine 100% naturelle élaborée de manière artisanale
- Moulue à la meule de pierre (Stone Ground)
- De culture biologique
- Sans sucre ajouté* (*Contient du sucre naturellement présent)
- Obtenue par un processus artisanal à partir de grains biologiques soigneusement sélectionnés
- Conserve tous les composants du grain dans leur proportion naturelle, sans ajouter d'additifs ni d'ingrédients artificiels
- Idéale pour l'élaboration de pain de seigle, crêpes, pâtes et gâteaux
- Idéale pour pain artisanal, pâtisserie saine, épaississement de sauces ou soupes et levain
Détails
- Origine
- Agriculture UE (ES-ECO-002-CM)
- Format
- 800g
- Conservation
- Conserver dans un endroit frais (moins de 18°C), sec et éloigné du sol.
- Mode d'emploi
- Élaboration de pains de seigle, crêpes, pâtes et gâteaux. Conserver dans un endroit frais (moins de 18°C), sec et éloigné du sol.
Questions fréquentes
Cette farine de seigle est-elle biologique ?
Oui, la Farine Éco Blanche de Seigle de Planeta Huerto bénéficie de la certification écologique européenne (ES-ECO-002-CM, Agriculture UE), ce qui garantit qu'elle provient d'une culture biologique et a été élaborée sans additifs ni ingrédients artificiels.
À quels usages cette farine de seigle est-elle destinée ?
Cette farine est idéale pour élaborer du pain de seigle artisanal, des crêpes, des pâtes, des gâteaux et des biscuits. Vous pouvez aussi l'utiliser pour épaissir les sauces et les soupes, ou pour préparer un levain.
Cette farine contient-elle du gluten ?
Oui, la farine blanche de seigle contient du gluten, elle n'est donc pas adaptée aux personnes atteintes de cœliaquie ou de sensibilité au gluten.
Comment dois-je conserver cette farine ?
Vous devez la conserver dans un endroit frais (au-dessous de 18°C), sec et éloigné du sol, pour maintenir toutes ses propriétés en conditions optimales.
Qu'est-ce que cela signifie que la farine est moulue à la meule de pierre ?
La mouture à la meule de pierre est un processus artisanal traditionnel qui permet de conserver tous les composants naturels du grain dans leur proportion d'origine, sans ajouter d'additifs ni d'ingrédients artificiels, obtenant une farine plus naturelle et de meilleure qualité.
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