Silvia A.
es la mejor
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Farine complète de sarrasin Eco Planeta Huerto 5 Kg
26,50 €
- Biologique
- Moulue à la meule
- 100 % complète
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Valeurs du produit
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Écologique
AI GENERATEDFarine complète de sarrasin biologique, moulue à la meule. Certifiée BIO. Format familial de 5 kg.
La Farine Complète de Sarrasin BIO de Planeta Huerto est un produit 100 % biologique, élaboré à partir de sarrasin complet moulu à la meule, une méthode traditionnelle qui préserve au maximum les propriétés du grain entier. Certifiée par le label écologique européen (ES-ECO-002-CM, Agriculture UE), cette farine se présente dans un format pratique de 5 kg, idéal pour un usage domestique fréquent ou pour les petits commerces de boulangerie et pâtisserie artisanale.
Avec un profil nutritionnel remarquable — 13,4 g de protéines et 4 g de fibres alimentaires pour chaque 100 g —, c'est une option très polyvalente en cuisine. Vous pouvez l'utiliser pour préparer des pains, crêpes, pâtes, biscuits et bien plus encore. L'étiquette indique que le produit peut contenir des traces de gluten, il n'est donc pas adapté aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou présentant une sensibilité grave au gluten.
Conserver dans un endroit frais (moins de 18°C), sec et isolé du sol.
Avec un profil nutritionnel remarquable — 13,4 g de protéines et 4 g de fibres alimentaires pour chaque 100 g —, c'est une option très polyvalente en cuisine. Vous pouvez l'utiliser pour préparer des pains, crêpes, pâtes, biscuits et bien plus encore. L'étiquette indique que le produit peut contenir des traces de gluten, il n'est donc pas adapté aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou présentant une sensibilité grave au gluten.
Conserver dans un endroit frais (moins de 18°C), sec et isolé du sol.
Propriétés
- Biologique
- Moulue à la meule
- 100 % complète
- Certification écologique ES-ECO-002-CM Agriculture UE
Détails
- Format
- 5 KG
- Conservation
- Conserver dans un endroit frais (moins de 18°C), sec et isolé du sol. À consommer de préférence avant : Voir l'emballage.
Questions fréquentes
Cette farine de sarrasin est-elle adaptée aux cœliaques ?
Bien que le sarrasin ne contienne naturellement pas de gluten, l'étiquette indique que ce produit 'peut contenir des traces de gluten', il n'est donc pas recommandé pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou présentant une allergie sévère au gluten.
Qu'est-ce que cela signifie que la farine soit moulue à la meule ?
La mouture à la meule est une méthode traditionnelle qui fonctionne à basse température, ce qui permet de mieux conserver le germe et le son du grain, obtenant une farine complète avec tout son profil nutritionnel intact.
Comment dois-je conserver cette farine ?
Selon l'étiquette, elle doit être conservée dans un endroit frais (à moins de 18°C), sec et isolé du sol. Une fois l'emballage ouvert, il est recommandé de la garder dans un récipient hermétique.
Pour quelles recettes puis-je utiliser cette farine de sarrasin ?
Elle est très polyvalente : vous pouvez l'utiliser pour préparer du pain maison, des crêpes, des pâtes, des biscuits ou des gâteaux. L'étiquette elle-même propose une idée de recette de pain maison au sarrasin avec des graines de courge et des graines de sésame.
Le produit possède-t-il une certification écologique officielle ?
Oui. La farine porte le label écologique européen, avec le numéro de certification ES-ECO-002-CM, Agriculture UE, ce qui garantit qu'elle a été produite en suivant les normes de l'agriculture biologique de l'Union Européenne.
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Opiniones de Farine complète de sarrasin Eco Planeta Huerto 5 Kg
Angel M.
perfecto
Cristina T.
está muy bien
Angel M.
perfecto
(Manuel L.
Buen producto
