Spirales intégrales de blé Iris 500 g

Les Fusilli Complets Biologiques IRIS sont une pâte de semoule complète de blé dur 100% italien, cultivé selon les principes de l'agriculture biologique certifiée. Leur élaboration par trafilage au bronze (Trafilatura al Bronzo) leur confère une texture rugueuse et poreuse qui permet aux sauces d'adhérer mieux, en renforçant la saveur de chaque plat.

Avec la garantie de la filière italienne, toute la chaîne de production —du cultage du blé au produit final— est réalisée en Italie. Cette pâte complète apporte une teneur plus élevée en fibres par rapport à la pâte conventionnelle, avec 8,3 g pour 100 g de produit, et est une source notable de protéines végétales (12 g pour 100 g).

Idéale pour ceux qui recherchent une alimentation plus naturelle et équilibrée, sans renoncer à la saveur authentique de la pâte italienne. Format de 500 g, adapté pour environ 6 portions.