Spaghetti d'épeautre bio Girolomoni 500g

Les Spaghetti de Farro Biologique Girolomoni sont une spécialité alimentaire élaborée à partir de farine de blé emmer (Triticum dicoccum) biologique, une céréale ancienne considérée comme l'ancêtre de l'épeautre, cultivée entièrement en Italie. Produits à Montebello, Marches (Italie), depuis 1971, ces spaghetti de 1,7 mm de diamètre sont élaborés selon un processus de séchage lent qui préserve au maximum les nutriments, les saveurs et les arômes de la céréale. L'emmer se distingue par sa grande ténacité, son arôme terreux profond et une saveur savoureuse, minérale et légèrement sucrée à la fois, avec un caractère protecteur propre au blé primitif. Le temps de cuisson recommandé est de 7 minutes. L'emballage est 100 % papier, sans plastique, fabriqué avec du papier de forêts gérées de manière responsable et avec une énergie 100 % renouvelable. Produit certifié biologique (IT BIO 006) et sous le label Girolomoni Guaranteed Fair Trade.