• Espagueti espelta bio Girolomoni 500g
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  • Información nutricional
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Eurohoja — Producto ecológico UE
GIROLOMONI

Spaghetti d'épeautre bio Girolomoni 500g

3,52 € PVPR 3,52 € PVPR: Precio de Venta al Público Recomendado por el fabricante. Es el precio de referencia sobre el que se calcula el descuento.
7,04 €/kg Plus que 5 !
  • Bio / biologique
  • Blé amidonnier (farro) – céréale ancienne, ancêtre de l’épeautre
  • 100 % blé italien
Vendido y enviado por Planeta Huerto
Livraison 24-72h selon la zone postale
Livraison gratuite dès 59€
Valeurs du produit
  • Écologique

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Spaghettis bio de blé farro (amidonnier) Girolomoni, céréale ancienne cultivée en Italie, séchage lent. Format 500 g. Sans plastique.

Les Spaghettis bio de farro Girolomoni sont une spécialité alimentaire élaborée à partir de farine de blé amidonnier (Triticum dicoccum) bio, une céréale ancienne considérée comme l’ancêtre de l’épeautre et cultivée entièrement en Italie. Produits à Montebello, dans les Marches (Italie), depuis 1971, ces spaghettis de 1,7 mm de diamètre sont fabriqués selon un processus de séchage lent qui préserve au maximum les nutriments, les saveurs et les arômes de la céréale. L’amidonnier se distingue par sa grande ténacité, son arôme terreux prononcé et sa saveur savoureuse, minérale et douce à la fois, avec le caractère protecteur propre aux blés primitifs. Le temps de cuisson recommandé est de 7 minutes. L’emballage est composé à 100 % de papier, sans plastique, fabriqué à partir de papier issu de forêts gérées de manière responsable et grâce à une énergie 100 % renouvelable. Produit certifié bio (IT BIO 006) et bénéficiant du label Girolomoni Guaranteed Fair Trade.

Propriétés

  • Bio / biologique
  • Blé amidonnier (farro) – céréale ancienne, ancêtre de l’épeautre
  • 100 % blé italien
  • Séchage lent
  • 0 % de plastique dans l’emballage
  • 100 % d’énergie issue de sources renouvelables
  • Papier 100 % issu de forêts gérées de manière responsable
  • Girolomoni Guaranteed Fair Trade

Détails

Origine
Italie (culture et mouture de la céréale)
Format
500g
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec
Mode d'emploi
Temps de cuisson : 7 minutes

Ingrédients

Farine de blé amidonnier (Triticum dicoccum) bio

Allergènes

Contient : Contient du blé (gluten). Peut contenir du soja et de la moutarde.

Avertissements

Peut contenir du soja et de la moutarde

Questions fréquentes

Qu’est-ce que le blé farro ou amidonnier ?
Le farro (Triticum dicoccum) est une céréale ancienne considérée comme l’ancêtre de l’épeautre. Il se caractérise par sa grande ténacité, son arôme terreux et sa saveur savoureuse, minérale et légèrement douce. Il est apprécié pour son profil nutritionnel et parce qu’il s’agit d’un blé primitif au caractère protecteur.
Combien de temps faut-il cuire ces spaghettis ?
Le temps de cuisson recommandé est de 7 minutes dans de l’eau bouillante salée.
Le produit contient-il des allergènes ?
Oui. L’ingrédient principal est la farine de blé amidonnier (gluten). Il peut également contenir des traces de soja et de moutarde.
Le blé utilisé est-il d’origine italienne ?
Oui, il s’agit à 100 % de blé italien, cultivé et moulu en Italie. La céréale est cultivée et moulue en Italie, sous le label bio IT BIO 006.
L’emballage est-il respectueux de l’environnement ?
Oui. L’emballage est composé à 100 % de papier, sans plastique, fabriqué à partir de papier issu de forêts gérées de manière responsable et produit grâce à une énergie 100 % provenant de sources renouvelables.

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