Sonia
Están muy rico
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Spaghetti de blé complet bio Iris 500 g
2,41 €
- Pâte de semoule complète de blé dur italien
- Lenta essiccazione (séchage lent)
- Trafilatura al bronzo (trafilage au bronze)
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Valeurs du produit
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Écologique
AI GENERATEDSpaghetti complets biologiques IRIS, élaborés avec de la semoule de blé dur italien, trafilés au bronze et séchés lentement. 500 g.
Les Spaghetti Complets Bio d'IRIS sont une pâte de semoule complète de blé dur italien, produite selon les principes de l'agriculture biologique certifiée. Leur élaboration artisanale par trafilage au bronze (trafilatura al bronzo) fournit une surface rugueuse qui permet à la sauce d'adhérer mieux, en mettant en valeur la saveur à chaque bouchée. Le processus de séchage lent (lenta essiccazione) préserve au maximum les propriétés nutritionnelles du blé complet, apportant une plus grande quantité de fibres et de nutriments par rapport à la pâte conventionnelle. Avec 12 g de protéines et 8,3 g de fibres pour chaque 100 g, ces spaghetti sont une option nutritive et savoureuse pour toute la famille. Toute la chaîne de production est italienne (Filiera Italiana IRIS), garantissant la traçabilité et la qualité du champ à la table.
Propriétés
- Pâte de semoule complète de blé dur italien
- Lenta essiccazione (séchage lent)
- Trafilatura al bronzo (trafilage au bronze)
- Biologique / Organique (BIO)
- Filiera italiana IRIS (chaîne de production italienne)
Détails
- Origine
- Italie
- Format
- 500 g / 1.1 lb
- Conservation
- Conserver dans un endroit frais et sec. À consommer de préférence avant la fin de : voir emballage.
- Mode d'emploi
- Faire bouillir dans une abondante eau salée. Cuire 8-9 minutes. Égoutter et servir.
Questions fréquentes
Que signifie que cette pâte est trafilée au bronze ?
Le trafilage au bronze (trafilatura al bronzo) est une technique artisanale dans laquelle la pâte est moulée à travers des matrices de bronze au lieu de téflon. Cela lui donne une texture plus rugueuse et poreuse qui favorise l'adhérence des sauces, ce qui donne des plats plus savoureux.
Cette pâte est-elle biologique ?
Oui, ces spaghetti sont certifiés biologiques BIO (Biologica/Organic). Ils sont élaborés avec de la semoule de blé dur complet provenant de l'agriculture biologique italienne, avec contrôle autorisé et certification européenne.
Combien de temps faut-il cuire cette pâte ?
Le temps de cuisson recommandé est d'environ 8-9 minutes dans une abondante eau bouillante salée. Il est conseillé de goûter avant d'égoutter pour ajuster le point de cuisson à votre goût.
Contient-elle des allergènes ?
Oui, cette pâte contient du gluten, car elle est élaborée avec de la semoule de blé dur complet. De plus, elle peut contenir des traces de soja. Elle n'est pas adaptée aux personnes atteintes de maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten.
Comment ce produit doit-il être conservé ?
Il doit être conservé dans un endroit frais et sec. Il est recommandé de le consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
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Opiniones de Spaghetti de blé complet bio Iris 500 g
Carlos A.
Excelente
Natalia
Los suelo comprar siempre, me encantan!
Merce
Es buena marca, todavia no los he cocinado.
Jordi
Muy buen producto, sin duda recomendable.
