Alicia
buena alternativa al azücar para reposteria . No se disuelve bien en liquido, asiq eu lo uso para hacer postres
Édulcorant à base de dattes Rapunzel 250 g
5,96 €
- Natürliche Süße aus 100% Datteln (Dulzura natural a partir de 100% dátiles)
- 100% dátil seco de agricultura biológica
- Proviene del proyecto de comercio justo HAND in HAND de Rapunzel en Túnez
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Valores del producto
-
Ecológico
Endulzante de dátil ecológico Rapunzel, 100% dátil seco molido de agricultura biológica. Ideal para repostería y cocina. 250g.
La Melaza de Dátiles Rapunzel es un endulzante natural elaborado a partir del 100% de dátiles secos molidos procedentes de agricultura ecológica certificada (DE-ÖKO-006, Túnez). Este producto proviene del programa de comercio justo HAND in HAND de Rapunzel, en colaboración con el socio CCF en Túnez, que combina agricultura ecológica y comercio equitativo.
Su textura en polvo lo hace especialmente adecuado para hornear, refinar y endulzar todo tipo de preparaciones: postres, yogur, muesli, platos orientales o variantes de desayuno ayurvédico. En recetas de repostería puede sustituir completamente al azúcar, aunque ofrece un dulzor algo más suave y discreto.
Importante: al tratarse de dátiles secos molidos, este endulzante no se disuelve completamente en líquidos, por lo que no es adecuado para endulzar bebidas.
Presentado en un envase 100% sostenible de bio-film y papel, con tintas sin aceite mineral y materias primas renovables. Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la humedad.
Su textura en polvo lo hace especialmente adecuado para hornear, refinar y endulzar todo tipo de preparaciones: postres, yogur, muesli, platos orientales o variantes de desayuno ayurvédico. En recetas de repostería puede sustituir completamente al azúcar, aunque ofrece un dulzor algo más suave y discreto.
Importante: al tratarse de dátiles secos molidos, este endulzante no se disuelve completamente en líquidos, por lo que no es adecuado para endulzar bebidas.
Presentado en un envase 100% sostenible de bio-film y papel, con tintas sin aceite mineral y materias primas renovables. Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la humedad.
Propiedades
- Natürliche Süße aus 100% Datteln (Dulzura natural a partir de 100% dátiles)
- 100% dátil seco de agricultura biológica
- Proviene del proyecto de comercio justo HAND in HAND de Rapunzel en Túnez
- Apto para hornear, refinar y endulzar todo tipo de platos, postres, yogur y muesli
- En recetas de repostería puede sustituir completamente al azúcar
- Embalaje 100% sostenible (Bio-Folie & Papier)
Detalles
- Origen
- Túnez (Tunisia Agriculture) - DE-ÖKO-006
- Formato
- 250g
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco.
- Modo de uso
- Este endulzante de dátil no se diluye completamente cuando lo añadimos a un líquido porque se trata de dátil seco molido. Conservar en lugar fresco y seco.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar este endulzante de dátil para endulzar bebidas o infusiones?
No. Al estar elaborado con dátiles secos molidos, este endulzante no se disuelve completamente en líquidos, por lo que no es adecuado para endulzar bebidas. Se recomienda su uso en repostería, postres, yogur, muesli y platos cocinados.
¿Puedo sustituir el azúcar por este endulzante de dátil en mis recetas?
Sí. En recetas de repostería puedes sustituir completamente el azúcar por la melaza de dátiles Rapunzel, aunque ten en cuenta que su poder edulcorante es algo más suave y discreto que el del azúcar convencional.
¿Es un producto ecológico y de comercio justo?
Sí. Está certificado como ecológico (DE-ÖKO-006, agricultura de Túnez) y proviene del programa HAND in HAND de Rapunzel, que promueve el comercio justo y equitativo con el socio productor CCF en Túnez.
¿Cómo debo conservar este producto?
Debe conservarse en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad, ya que los dátiles en polvo tienen propiedades higroscópicas (absorben la humedad del ambiente).
¿Contiene algún alérgeno o aditivo?
El único ingrediente es el 100% dátil seco de agricultura ecológica. No contiene aditivos, conservantes ni alérgenos de los recogidos en el Reglamento (CE) n.º 1169/2011. Consulta siempre el etiquetado para información actualizada.
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Opiniones de Édulcorant à base de dattes Rapunzel 250 g
María del Pilar
Una alternativa al azúcar fantastica
SANDRA
Muy buena alternativa al azucar especialmente para reposteria y yogures. No se llega a disolver en liquido
Mariona
Muy buen sabor. Ideal para el yogur.
Carolina
Muy bueno aunque al ser liofilizado está bastante pegado
