Orge perlé bio El Granero, 500 g

L'Orge Perlé Bio d'El Granero est une céréale de culture biologique certifiée, issue de l'agriculture de l'Union Européenne (Origine : Allemagne). Présenté au format de 500 g, c'est un ingrédient polyvalent et nutritif, idéal pour enrichir les soupes, ragoûts, salades et toutes sortes de préparations culinaires.

Sa préparation est simple : il suffit d'utiliser 3 mesures et demie d'eau pour 1 d'orge et de cuire pendant environ 25 minutes dans une cocotte ordinaire (ou 1/3 du temps dans une cocotte-minute). Il est recommandé de laver le grain avant sa cuisson.

Avec un profil nutritionnel remarquable — 11,24 g de protéines et 8,7 g de fibres alimentaires pour 100 g — l'orge perlé s'inscrit parfaitement dans une alimentation équilibrée. Il ne contient pas de colorants ni de conservateurs ajoutés et convient aux végétaliens. Conditionné sous atmosphère protectrice pour préserver toute sa fraîcheur et sa qualité.