Café moulu BIO décaféiné 250 g, cultivé par des femmes au Nicaragua et en Ouganda. Commerce équitable Fairtrade, 100 % naturel.
Tierra Madre Mujer est un café moulu biologique et décaféiné de 250 g, cultivé entièrement par des femmes paysannes des coopératives Aldea Global au Nicaragua et ACPCU en Ouganda. Certifié Fairtrade et doté du label biologique européen BIO (ES-ECO-035-RI, Agriculture non UE), ce café est 100 % naturel. Il est cultivé sur de petites parcelles, à l’ombre et de manière traditionnelle.
En tasse, il offre un profil équilibré, avec du corps et des notes fraîches. Il est issu de variétés Arabica et Robusta cultivées entre 1 800 et 1 900 mètres d’altitude à Jinotega (Nicaragua) et dans certaines régions d’Ouganda.
Derrière chaque paquet, il y a des femmes comme Violet Byamigisha, de Katenga (Ouganda), qui ont pu conserver leurs terres et subvenir aux besoins de leur famille grâce au soutien de la coopérative. En achetant ce café, vous contribuez à un modèle commercial qui privilégie l’équilibre parfait entre saveur, qualité et durabilité, et soutient l’indépendance économique des productrices grâce au microcrédit et au développement communautaire.
Produit d’Oxfam Intermón.
Propriétés
- Café moulu BIO décaféiné
- 100 % naturel
- Cultivé entièrement par des femmes
- Commerce équitable certifié Fairtrade
- Café cultivé sur de petites parcelles, à l’ombre et de manière traditionnelle
- Directement à l’origine : coopératives Aldea Global (Nicaragua) et ACPCU (Ouganda)
- Café équilibré, avec du corps et des notes fraîches
- Développement communautaire : soutien à l’indépendance économique des productrices
Détails
- Origine
- Nicaragua et Ouganda
- Format
- 250 g
- Conservation
- Une fois ouvert, conserver dans un récipient hermétique et, de préférence, au réfrigérateur.