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Tierra Madre

Sucre de canne fin Bio Tierra Madre 400 g

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  • Non raffinée
  • Bio / Biologique
  • Commerce équitable

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Valeurs du produit
  • Écologique

Panela de canne complète bio Tierra Madre, non raffinée, issue du commerce équitable. Édulcorant naturel au goût caramélisé. 400g.

La panela de sucre de canne complet bio Tierra Madre est un édulcorant naturel non raffiné, élaboré à partir de sucre de canne issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Avec son goût caramélisé caractéristique, elle est parfaite pour apporter une touche spéciale à vos boissons et desserts.

Ce produit est soutenu par Oxfam Intermón et contribue à un monde plus juste grâce à trois piliers fondamentaux : une rémunération directe et équitable des agriculteurs, le développement communautaire des familles productrices et une culture durable. La panela est élaborée de façon artisanale, sans procédés chimiques susceptibles d’altérer l’écosystème de culture.

Ingrédient issu du commerce équitable (100 % du total), certifié par le Programme de certification et d’enregistrement du commerce équitable. Présentée sous forme de grains fins, elle est prête à être utilisée dans toutes vos recettes.

Propriétés

  • Non raffinée
  • Bio / Biologique
  • Commerce équitable
  • Développement communautaire
  • Rémunération directe et équitable
  • Culture durable
  • Goût caramélisé

Détails

Origine
Pérou
Format
400g
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec. Lot / À consommer de préférence avant le : voir le fond de l’emballage.

Ingrédients

Sucre panela de canne complète issu de l’agriculture biologique. *Ingrédient issu du commerce équitable (100 % du total), certifié par le Programme de certification et d’enregistrement du commerce équitable.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre la panela et le sucre blanc classique ?
La panela est un sucre de canne complet non raffiné, ce qui signifie qu’elle conserve la mélasse et les minéraux naturels de la canne à sucre. Le sucre blanc subit un processus de raffinage qui élimine ces composants. De plus, cette panela est biologique et issue du commerce équitable.
Comment utiliser cette panela ?
Selon l’étiquette, cette panela apporte son goût caramélisé particulier aux boissons et aux desserts. Elle peut remplacer le sucre classique dans toutes vos préparations culinaires.
Que signifie l’expression « produit issu du commerce équitable » ?
Cela signifie que 100 % de l’ingrédient est certifié par le Programme de certification et d’enregistrement du commerce équitable, ce qui garantit une rémunération directe et équitable des agriculteurs, le développement communautaire et une culture durable, avec le soutien d’Oxfam Intermón.
Ce produit possède-t-il une certification biologique ?
Oui, la panela Tierra Madre porte le label de l’agriculture biologique (label européen Bio), visible sur l’emballage.
Où cette panela est-elle produite ?
Selon les informations visibles sur l’étiquette, la panela est cultivée et transformée par des familles paysannes de coopératives de CRAS Piura, au Pérou.

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