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Tierra Madre

Sucre de canne fin Bio Tierra Madre 1 kg

5.0 (2 avis)
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  • Non raffiné
  • Fabrication naturelle
  • Commerce équitable
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Valeurs du produit
  • Écologique

Panela Bio Tierra Madre 1kg : sucre complet de canne non raffiné, issu d’une fabrication naturelle et du commerce équitable, en provenance du Pérou.

La Panela Bio Tierra Madre est un sucre complet de canne biologique de 1 kg, cultivé par des familles paysannes de la coopérative CAES Pura, au Pérou. Il est obtenu directement à partir du jus extrait de la canne à sucre, sans raffinage ni traitement chimique, ce qui lui donne sa couleur dorée caractéristique et son goût naturellement caramélisé. Élaborée de manière entièrement naturelle et sans produits chimiques, cette panela en poudre apporte une touche spéciale à vos boissons et desserts. De plus, son achat soutient le développement communautaire et valorise tout particulièrement le travail des femmes dans la production de panela. Elle bénéficie de la certification biologique européenne et du label Commerce équitable, garants de sa qualité, de sa durabilité et d’une rémunération juste des producteurs.

Propriétés

  • Non raffiné
  • Fabrication naturelle
  • Commerce équitable
  • Directement à la source
  • Développement communautaire
  • 100 % naturel
  • Sans produits chimiques

Détails

Origine
Pérou
Format
1kg

Ingrédients

Sucre panela de canne complet*. *Ingrédient issu de l’agriculture biologique. Ingrédient issu du commerce équitable (100 % du total).

Questions fréquentes

Qu’est-ce que la panela et en quoi diffère-t-elle du sucre raffiné ?
La panela est un sucre complet obtenu directement à partir du jus de la canne à sucre, sans raffinage ni traitement chimique. Contrairement au sucre blanc raffiné, elle conserve sa couleur, son arôme et son goût naturellement caramélisés.
D’où provient cette panela ?
Cette panela provient du Pérou. Elle est plus précisément cultivée par des familles paysannes de la coopérative CAES Pura, dans la région de Piura.
Bénéficie-t-elle d’une certification biologique ?
Oui, la Panela Bio Tierra Madre bénéficie de la certification de l’agriculture biologique européenne ainsi que du label Commerce équitable, qui garantissent une production durable et des conditions justes pour les producteurs.
Comment utiliser la panela en cuisine ?
La panela à grains fins est très polyvalente : vous pouvez l’utiliser pour sucrer des boissons comme le café, le thé ou les infusions, mais aussi pour préparer des desserts, des pâtisseries et des recettes auxquelles vous souhaitez apporter une touche de goût naturellement caramélisé.
La panela contient-elle des allergènes ?
D’après les informations visibles sur l’étiquette, le seul ingrédient est du sucre panela de canne complet biologique. Aucun allergène figurant à l’annexe II du règlement (CE) n° 1169/2011 n’est déclaré.

Opiniones de Sucre de canne fin Bio Tierra Madre 1 kg

Alessia M.

Buenas calidad y precio. Siempre que puedo compro éste

Sara G.

Muy buena