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TerraSana

Arrow-root BIO épaississant Terrasana, 150 g

4.3 (18 avis)
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18,65 €/Kg En stock
  • Bio-organique
  • Sans gluten (Gluten Free)

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Valeurs du produit
  • Sans gluten
  • Écologique

Arrow-root BIO écologique Terrasana, épaississant naturel sans gluten idéal pour les sauces, soupes et desserts. 150 g.

L'Arrow-root BIO de Terrasana est un amidon naturel d'origine écologique (bio-organic), certifié sans gluten, idéal pour l'utiliser comme épaississant en cuisine. Obtenu à partir de la racine de la plante Maranta arundinacea, l'arrow-root (également connu sous le nom d'arrowroot) est une alternative naturelle et délicate à la maïzena ou à la farine de blé pour épaissir les sauces, soupes, crèmes et desserts. Sa texture neutre n'altère pas la saveur des plats et produit des résultats transparents et brillants. Présenté dans un pot en verre réutilisable pratique de 150 g, c'est une option parfaite pour ceux qui recherchent des ingrédients écologiques et adaptés aux régimes sans gluten. Une proposition de Terrasana dans sa philosophie « positive eating ».

Propriétés

  • Bio-organique
  • Sans gluten (Gluten Free)

Détails

Format
150g

Questions fréquentes

Qu'est-ce que l'arrow-root et à quoi sert-il ?
L'arrow-root est un amidon naturel extrait de la racine de la plante Maranta arundinacea. Il est utilisé principalement comme épaississant en cuisine pour les sauces, soupes, crèmes, desserts et autres préparations, apportant une texture lisse et transparente.
Cet arrow-root est-il adapté aux personnes ayant une intolérance au gluten ?
Oui, ce produit est certifié « Gluten Free » (sans gluten), il convient donc aux personnes ayant une intolérance au gluten ou une maladie cœliaque.
Le produit est-il écologique ?
Oui, l'Arrow-root de Terrasana porte l'indication « bio-organic » sur son étiquette, ce qui indique qu'il est produit selon les normes de l'agriculture biologique.
Comment puis-je remplacer la maïzena par de l'arrow-root dans mes recettes ?
L'arrow-root peut être utilisé comme substitut de la maïzena dans une proportion similaire (environ 1:1). Il est recommandé de dissoudre d'abord l'arrow-root dans un peu de liquide froid avant de l'ajouter à la préparation chaude pour éviter les grumeaux.
Sous quel format le produit est-il présenté ?
L'Arrow-root BIO Terrasana se présente dans un pot en verre réutilisable avec couvercle de 150 g.

Opiniones de Arrow-root BIO épaississant Terrasana, 150 g

Cristina S.

Me encanta este producto

maribel

no me ha servido para espesar los liquidos, era para lo que lo queria

carmen

Servicio rápido y producto estupendo...

Carlos R.

Esto, como no son plantas, llegaron sin ningún problema.

Nazaret

Espesa muy bien con solo una cucharadita