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Ricefield

Riz pour sushi Ricefield 500 g

1,55 €
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  • Riz pour sushi, grain rond
  • No.1 - mis en avant comme le numéro un de sa catégorie

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Vendu par Planeta Huerto
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Riz pour sushi à grain rond Sushi Rice No.1, idéal pour préparer des sushi et autres recettes japonaises à la maison.

Le Riz pour Sushi Sushi Rice No.1 est un riz à grain rond spécialement sélectionné pour la préparation de sushi et autres préparations de la cuisine japonaise. Sa texture collante caractéristique à la cuisson le rend parfait pour façonner facilement les makis, nigiris et onigiri.

Préparation simple : lavez bien le riz, ajoutez environ 1,25 fois son volume en eau avec du sel selon votre goût, portez à ébullition et cuisez à feu doux avec couvercle pendant environ 20 minutes. Retirez du feu et laissez reposer 10 minutes. La quantité d'eau peut être ajustée selon la consistance désirée.

Présenté dans un grand format de 9,07 kg, idéal pour un usage fréquent à la maison ou dans les établissements de restauration. Fabriqué exclusivement pour Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG (Allemagne).

Propriétés

  • Riz pour sushi, grain rond
  • No.1 - mis en avant comme le numéro un de sa catégorie

Détails

Format
9,07 kg
Conservation
Kühl und trocken lagern / À conserver au frais et au sec / À conserver au frais et au sec (indiqué en plusieurs langues sur l'étiquette)
Mode d'emploi
(GB) Wash rice thoroughly and bring to boil with about 1.25 times the amount of water and the desired amount of salt. Simmer with the lid closed for about 20 minutes. Stir if necessary. Then take the pot off the stove and let the rice rest for about 10 minutes. The amount of water can be varied according to the desired consistency. / (FR) Lavez bien le riz, salez selon votre goût et portez à ébullition avec environ 1,25 fois la quantité d'eau. Cuisez à feu doux avec le couvercle fermé pendant environ 20 minutes. Remuez si nécessaire. Retirez ensuite la casserole du feu et laissez reposer le riz pendant environ 10 minutes. La quantité d'eau peut varier selon la consistance désirée.

Ingrédients

Riz (100%)

Questions fréquentes

Pour quel type de recettes ce riz convient-il ?
Ce riz est spécifiquement à grain rond et est conçu pour la préparation de sushi (makis, nigiris, onigiri) et autres recettes de la cuisine japonaise qui nécessitent un riz avec une bonne cohésion.
Comment cuire correctement le riz pour sushi ?
Lavez bien le riz, ajoutez 1,25 fois son volume en eau avec du sel selon votre goût et portez à ébullition. Cuisez à feu doux avec couvercle pendant environ 20 minutes. Retirez du feu et laissez reposer 10 minutes avant d'utiliser.
Quel est le format de l'emballage ?
L'emballage contient 9,07 kg de riz pour sushi, idéal pour un usage fréquent à la maison ou dans les cuisines professionnelles.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de ce riz ?
Pour 100 g : valeur énergétique 1471 kJ / 346 kcal, graisses 0,5 g (dont saturées 0,3 g), glucides 79 g (dont sucres 0,7 g), protéines 6,3 g, sel <0,01 g.
Ce produit contient-il des allergènes ?
Ce riz est un produit naturel à grain unique. Aucun allergène déclaré n'est visible sur l'étiquette, bien qu'il soit toujours recommandé de vérifier l'étiquetage de l'emballage avant consommation.

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