Glucides

Glucides : l'énergie du corps

Chez Planeta Huerto, nous comprenons que le régime alimentaire de tout sportif doit être équilibré : riche en protéines et en glucides et, bien sûr, faible en graisses.

Les glucides sont responsables du maintien de nos muscles en forme et ainsi d'éviter la fatigue pendant et après l'entraînement.

Il existe 2 types :

• Glucides simples - Monosaccharides ou disaccharides. Ils sont composés de : glucose, galactose, fructose, saccharose, lactose et maltose. Ils sont rapidement absorbés par l'organisme et il est recommandé de les consommer après chaque entraînement, pour accélérer la récupération du corps.

Vous pouvez les trouver facilement dans les yaourts, les barres énergétiques, les boissons énergisantes, les biscuits, les fruits secs ou les gels.

• Glucides complexes : également connus sous le nom de glucides à absorption lente, car le corps doit les décomposer pour pouvoir les digérer. Ils sont parfaits à consommer avant l'exercice pour maintenir des niveaux stables de glycogène dans l'organisme.

Quatre avantages d'acheter des glucides comme supplément sportif

1. Ils vous apporteront un supplément d'énergie.
2. Ils feront fonctionner correctement votre cerveau, en particulier ceux qui contiennent du glucose. C'est-à-dire que vous serez plus concentré pendant l'entraînement.
3. Ils contrôlent les niveaux d'insuline dans le sang, vous n'aurez donc pas à vous soucier des hypoglycémies.
4. En maintenant un bon niveau de glycogène dans votre corps, vos muscles récupéreront plus rapidement après chaque séance d'entraînement.

Quels compléments puis-je consommer ? Comment dois-je les utiliser ?

Tous les suppléments de nutrition sportive ont leurs propres caractéristiques et propriétés. Par conséquent, avant d'acheter des glucides, il est important de savoir lesquels sont les plus pertinents et comment vous devez les utiliser :

• Farine d'avoine : vous pouvez la trouver dans les barres énergétiques, les shakes et même les biscuits. L'indice glycémique est bas. Il est parfait à consommer 1 heure avant l'entraînement, étant un glucide à absorption lente.
• Farine de riz : idéale avant ou après l'exercice, en raison de son indice glycémique, considéré comme intermédiaire. Vous pouvez la trouver dans sa version pure, en biscuits ou en shakes.
• Gomme xanthane : ce glucide se trouve dans les shakes protéinés. Il peut être consommé avant, pendant ou après l'entraînement, et même comme collation en milieu de matinée ou d'après-midi.
• Gels énergétiques : parfaits à tout moment, avant, pendant ou après vos exercices.
• Barres énergétiques : elles sont riches en fruits secs, sucres d'origine naturelle, glucides et protéines. Elles sont faciles à consommer, et il en existe une pour chaque moment de votre vie sportive : comme substitut si vous avez besoin de perdre du poids, pour augmenter la masse musculaire ou si vous avez besoin d'un apport supplémentaire d'énergie lors d'efforts plus intenses.