Sel de source Ancestral
En Navarre, au pied de la Sierra d'Urbasa et Andía, naît notre source ancestrale.
Nos salines sont uniques par leur origine, une mer fossilisée il y a 220 millions d'années ; par leur localisation à 700 mètres d'altitude dans une zone pré-pyrénéenne, où l'environnement vierge garantit leur qualité ; et par leur processus d'obtention 100% artisanal, qui reste intact génération après génération. Chaque année, nous extrayons le sel en suivant une tradition qui respecte la nature et la richesse de cette source unique.
L'héritage d'une famille de maîtres saliniers.
Derrière notre sel de source Ancestral se trouve l'héritage d'une famille de maîtres saliniers qui a préservé la tradition de produire du sel pur de manière artisanale. Sans processus chimiques ni machines industrielles, ce sont leurs mains expertes et le savoir transmis au fil des ans qui donnent forme à un produit unique. C'est ainsi que naît notre sel, un véritable phénomène de la nature.
Nos salines sont uniques par leur origine, une mer fossilisée il y a 220 millions d'années ; par leur localisation à 700 mètres d'altitude dans une zone pré-pyrénéenne, où l'environnement vierge garantit leur qualité ; et par leur processus d'obtention 100% artisanal, qui reste intact génération après génération. Chaque année, nous extrayons le sel en suivant une tradition qui respecte la nature et la richesse de cette source unique.
L'héritage d'une famille de maîtres saliniers.
Derrière notre sel de source Ancestral se trouve l'héritage d'une famille de maîtres saliniers qui a préservé la tradition de produire du sel pur de manière artisanale. Sans processus chimiques ni machines industrielles, ce sont leurs mains expertes et le savoir transmis au fil des ans qui donnent forme à un produit unique. C'est ainsi que naît notre sel, un véritable phénomène de la nature.
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