Le potager urbain avec des enfants
Un potager à la maison peut être une activité relaxante et divertissante, mais c'est aussi une opportunité de partager une expérience amusante avec les plus petits, et en plus, de leur inculquer des valeurs.
Semer et voir comment la première plantule sort de la graine et se développe est une expérience qui aidera les petits de la maison à découvrir le cycle des plantes et les cycles de la Nature.
Les enfants peuvent participer activement à toutes les étapes de la culture. Pendant le semis, le repiquage, la préparation des substrats ou l'observation des plantes, nos enfants peuvent collaborer avec nous en manipulant la terre et en observant les différentes étapes des légumes que nous cultivons. Pour cela, il est préférable de leur faciliter la tâche avec des outils et des récipients adaptés à leur taille et à leurs possibilités.
Le potager peut aussi être un moyen d'acquérir de petites responsabilités pour qu'ils soient conscients de la valeur de leurs actes et de l'effort qu'ils impliquent, à condition que ce soit présenté comme une tâche amusante et non comme une obligation. L'arrosage est une tâche idéale dans ce sens, car il requiert de la constance et inclut la manipulation de l'eau, qui est un élément très attractif pour les enfants. Par conséquent, la méthode d'arrosage la plus intéressante est l'arrosage manuel avec un arrosoir, dont les dimensions et la capacité devront être adaptées à la manipulation par l'enfant.
Si tout s'est bien passé, vient le moment de récolter la récompense de tant d'efforts, de se sentir satisfait et fier du travail accompli, c'est le moment de la récolte. Mais c'est aussi une occasion parfaite d'incorporer des habitudes pour une alimentation variée, saine et riche en légumes et fruits. C'est un moyen d'inciter l'enfant à goûter les légumes, car pour lui ce n'est pas quelque chose d'étranger mais il a suivi tout le processus jusqu'à ce que le fruit se forme, et c'est aussi une façon de valoriser son propre travail.
Pour que ce soit plus facile, il est préférable de commencer par des cultures simples et adaptées à la culture en récipients, mais surtout qui plaisent à l'enfant comme les fraises ou les carottes qui sont savoureuses et douces.
Au-delà des tâches d'entretien du potager, de nombreuses activités peuvent être organisées parallèlement au potager, qu'il s'agisse d'activités manuelles, d'ateliers ou d'activités d'observation et/ou d'expérimentation. Tout est une question d'imagination et d'envie de passer du temps et de s'amuser avec les enfants.
