Radis : culture ultrarapide

Comment planter des radis

Pour les jardiniers impatients qui souhaitent obtenir des résultats rapidement, le radis, qui fait partie de la famille des crucifères (navet, chou, chou-fleur), est une culture à croissance rapide, dont la vitesse lui confère certains avantages :

• Sa culture est simple, ne demande pas beaucoup de travail et ne subit pas de graves problèmes de ravageurs car ils n'ont pas le temps de se développer.
• Étant un cycle très court, on peut obtenir plusieurs récoltes par an, environ une par mois, si l'on sème une nouvelle ligne tous les 15 jours, en évitant les mois les plus chauds et les risques de gelées.
• C'est la culture secondaire par excellence, pouvant être semée avec la plupart des légumes, car elle ne les gêne pas en étant récoltée avant que les cultures principales ne soient pleinement développées.

Concernant ses exigences

• Arrosage: l'humidité doit être régulière, même si le débit n'est pas abondant. Le manque d'eau rend les tubercules fibreux, et l'excès, gonflés et creux.
• Nutriments: il n'est pas exigeant, le substrat d'une culture antérieure peut lui convenir.
• Substrat: 1 litre de volume.

Comment et quand cultiver le radis

Il se sème directement sur le substrat définitif où la plante se développera. Pour cela, il sera semé dans des sillons à 1-2 cm de profondeur.

Après 10 jours, les premières plantules commenceront à germer, les plus proches étant éliminées et un espace de 5 cm étant laissé entre chaque plante, bien que si nous faisons une bonne répartition des graines, nous éviterons l'éclaircissage. Les plantules écartées ne peuvent pas être réutilisées.

Il faut être attentif au moment de la récolte, qui a lieu généralement au bout d'un mois, car si le radis est trop tardif, il se fissure et devient amer.

Les associations les plus favorables pour le radis

Les cultures compatibles sont : Laitue, épinards et carotte.

Sont également compatibles : la bette, le céleri, l'aubergine, le pois, le haricot, la pomme de terre, le concombre, le poivron, le poireau et la tomate.

D'autre part, ils sont incompatibles avec les légumes de leur propre famille.

Les ravageurs et maladies les plus fréquents chez le radis

• Fourmis. Elles peuvent emporter les graines après le semis. Remède : on peut essayer les capucines, la lavande et les feuilles de laurier coupées en morceaux.
• Escargots et limaces. Ils peuvent causer des dommages importants pendant les premières semaines après la germination. Remède : ramassage manuel ou installation de pièges à bière (récipient à large ouverture enterré au niveau du sol, rempli à moitié de bière qui les attirera).

Variétés de radis

Variétés à Cycle Court. Elles sont récoltées en 3-4 semaines tout au long de l'année. Les plus courantes.

Variétés d'Été-Automne. Elles sont récoltées toutes les 6 semaines. Le tubercule est plus allongé.

Variétés d'Hiver. Elles sont récoltées après 3 mois. Les tubercules sont plus gros.