Gorka Sacristan Sacristan
Bien
Pâte Umeboshi Bio Terrasana 250 g
12,15 €
- Sabor ácido y salado intenso
- Producto bio-organic
- Original taste, imported from Japan
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Valeurs du produit
-
Végan
-
Biologique
Pasta de frutas ume saladas ecológica, importada de Japón. Ideal como condimento en platos, aliños y salsas. 250 g.
La Ume Pasta Bio de Terrasana es una pasta elaborada a partir de frutas ume saladas y fermentadas, conocidas como umeboshi, procedentes de Japón. Con un característico sabor ácido y salado, esta pasta es perfecta para usar como condimento en platos fríos y calientes, aliños y salsas, aportando un toque umami auténtico a tus recetas.
Elaborada con ingredientes de cultivo ecológico certificado (NL-BIO-01), su receta es muy sencilla: pasta de ume (frutas ume*, sal marina) y umesu* (frutas ume*, sal marina, hojas de shiso*). Sin aditivos artificiales, apta para veganos y con un formato de 250 g en tarro de cristal, es un producto ideal para los amantes de la cocina asiática y la alimentación natural.
Cada 100 g aporta tan solo 24 kcal, con muy poca grasa y azúcares, siendo su principal característica su alto contenido en sal (14,2 g/100 g), propio de este tipo de preparación fermentada tradicional japonesa.
Elaborada con ingredientes de cultivo ecológico certificado (NL-BIO-01), su receta es muy sencilla: pasta de ume (frutas ume*, sal marina) y umesu* (frutas ume*, sal marina, hojas de shiso*). Sin aditivos artificiales, apta para veganos y con un formato de 250 g en tarro de cristal, es un producto ideal para los amantes de la cocina asiática y la alimentación natural.
Cada 100 g aporta tan solo 24 kcal, con muy poca grasa y azúcares, siendo su principal característica su alto contenido en sal (14,2 g/100 g), propio de este tipo de preparación fermentada tradicional japonesa.
Propriétés
- Sabor ácido y salado intenso
- Producto bio-organic
- Original taste, imported from Japan
- Apto para veganos
Détails
- Origine
- Japón (Non-EU Agriculture)
- Format
- 250 g
- Conservation
- Conservar en lugar fresco y seco. Consumir preferentemente antes de: ver frasco.
- Mode d'emploi
- Utilizar el umeboshi como condimento en platos fríos y calientes, aliños y salsas.
Questions fréquentes
¿Qué es la pasta de ume (umeboshi)?
La pasta de ume o umeboshi es una preparación tradicional japonesa elaborada a partir de frutas ume fermentadas y saladas. Tiene un sabor ácido y salado muy intenso y se usa como condimento en pequeñas cantidades para realzar el sabor de platos, salsas y aliños.
¿Cómo se utiliza la Ume Pasta Bio Terrasana?
Se puede usar como condimento en platos fríos y calientes, aliños y salsas. Basta con añadir una pequeña cantidad para aportar su característico sabor umami ácido y salado. También puede usarse para preparar aderezos o como sustituto de la sal.
¿Es apta para veganos y para personas que siguen una dieta ecológica?
Sí, la Ume Pasta Bio Terrasana es apta para veganos (cuenta con el sello Vegan) y está certificada como producto ecológico (NL-BIO-01, agricultura no UE), por lo que es adecuada para dietas veganas y ecológicas.
¿Cuánta sal contiene este producto?
Al tratarse de un alimento fermentado y salado tradicional, contiene 14,2 g de sal por cada 100 g de producto. Se recomienda usarla en pequeñas cantidades como condimento.
¿Cómo se debe conservar la Ume Pasta Bio?
Debe conservarse en un lugar fresco y seco. Una vez abierto el tarro, se recomienda mantenerlo refrigerado. La fecha de consumo preferente se indica en el propio tarro.
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Avis sur Pâte Umeboshi Bio Terrasana 250 g
ITZIAR
Calidad muy buena
Sacha
el mejor precio que he encontrado.
CRISTINA
Buen sustituto del vinagre en los gazpachos. Y da un toque especial a las sopas.
Elvira
Muy buena textura y el sabor está bastante bien
