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Lima

Sauce soja Tamari 25 % moins de sel ECO Lima 500 ml

5.0 (2 avis)
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  • 25 % de sel en moins que les autres sauces soja
  • Sans gluten
  • Végan
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Valeurs du produit
  • Sans gluten
  • Végane
  • Écologique

Sauce tamari au soja biologique, avec 25 % de sel en moins, sans gluten et végane. Fermentation naturelle. 250ml.

La Tamari Soya Sauce Less Salt de Lima est une sauce soja biologique issue d’une fermentation naturelle, avec 25 % de sel en moins par rapport aux autres sauces soja conventionnelles. Élaborée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique — eau, fèves de soja*, sel marin et A. Oryzae —, cette sauce tamari se distingue par le fait qu’elle est entièrement sans gluten et convient aux végans.

Avec sa saveur profonde et umami caractéristique du tamari japonais traditionnel, elle est parfaite pour assaisonner les salades, faire mariner des protéines végétales ou animales, accompagner les sushis, relever les plats sautés et les woks, ou servir de condiment dans tous les plats qui ont besoin d’une touche salée et savoureuse. Sa teneur en sel réduite de 25 % en fait une option plus équilibrée, sans renoncer au goût.

Présentée dans une bouteille de 250ml, elle porte les labels de certification biologique européenne (NL-BIO-01 et BE-BIO-01), le label AB d’agriculture biologique contrôlée et la mention sans gluten avec le pictogramme de l’épi barré. Produit de Lima, entreprise belge de référence dans l’alimentation biologique.

Propriétés

  • 25 % de sel en moins que les autres sauces soja
  • Sans gluten
  • Végan
  • Biologique
  • Naturellement fermentée

Détails

Origine
Agriculture hors UE (NL-BIO-01)
Format
250ml
Conservation
À consommer de préférence avant le : voir le bouchon.

Ingrédients

eau, fèves de soja*, sel marin 10,3 %, alcool*, A. Oryzae. (* = issu de l’agriculture biologique)

Allergènes

Contient : Contient du soja.

Questions fréquentes

Quelle est la teneur en sel de ce tamari par rapport à un tamari classique ?
Ce tamari de Lima contient 25 % de sel en moins que les autres sauces soja ou tamaris conventionnels. Pour 100ml, il apporte 10,3g de sel.
Ce tamari convient-il aux personnes cœliaques ou intolérantes au gluten ?
Oui. Contrairement à de nombreuses sauces soja conventionnelles qui contiennent du blé, ce tamari de Lima est sans gluten, comme l’indique le pictogramme de l’épi barré sur l’emballage. C’est une option idéale pour les personnes cœliaques ou sensibles au gluten.
Convient-il aux végans ?
Oui, ce produit porte clairement la mention « végan » sur son étiquetage et est élaboré uniquement à partir d’ingrédients d’origine végétale : eau, fèves de soja biologiques, sel marin et A. Oryzae.
Comment utiliser le tamari en cuisine ?
Le tamari est un condiment très polyvalent. Utilisez-le pour faire mariner du tofu, du tempeh, de la viande ou du poisson ; comme sauce pour les sushis et les raviolis asiatiques ; pour relever les plats sautés et les woks ; en assaisonnement dans les salades ou pour remplacer le sel dans vos recettes. Sa saveur est plus douce et moins salée que celle de la sauce soja conventionnelle.
Quelle est la date de durabilité minimale ?
Consultez la date de durabilité minimale indiquée sur le bouchon ou le couvercle de l’emballage. Il est recommandé de consommer le produit de préférence avant la date indiquée sur le bouchon.

Opiniones de Sauce soja Tamari 25 % moins de sel ECO Lima 500 ml

Sofía G.

Mu bien

Jesús C.

Bien