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Shiro Miso de Riz Bio Danival 200 g
- Fermentación natural durante al menos 6 meses
- Hecho a mano con un método ancestral japonés
- Producto pasteurizado
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Sans gluten
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Écologique
AI GENERATED
Miso de arroz ecológico Danival, fermentado 6 meses con método artesanal japonés. Sin gluten, con soja francesa. 200 g.
Este miso de arroz se presenta en un tarro de cristal de 200 g, práctico y hermético, que facilita su conservación en el frigorífico una vez abierto. Está elaborado con soja francesa cocida, arroz semicompleto cocido (24,5%), sal, agua y enzima Aspergillus oryzae, todos ellos ingredientes de origen ecológico certificados bajo el sello AB de Agriculture Biologique y el sello europeo de agricultura ecológica.
El producto está certificado sin gluten y es apto para quienes buscan un condimento natural, fermentado y de producción artesanal. Su elaboración íntegramente francesa garantiza la trazabilidad de la soja utilizada, que proviene de cultivos nacionales.
En cocina, el miso de arroz Danival puede sustituir a la sal como condimento en una amplia variedad de preparaciones: vinagretas, sopas, caldos, salsas y marinados. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente habitual en cocinas que incorporan productos fermentados y condimentos de origen vegetal.
Propriétés
- Fermentación natural durante al menos 6 meses
- Hecho a mano con un método ancestral japonés
- Producto pasteurizado
- Sin gluten
- Fabricado en Francia con soja francesa
- Certificado de agricultura ecológica
Détails
- Origine
- Francia (Le Moulin d'Andiran - F 47170 ANDIRAN)
- Format
- 200g
- Conservation
- Mantener refrigerado después de su apertura y consumir en los 6 meses.
- Mode d'emploi
- Se puede utilizar en lugar de la sal como un condimento: vinagretas, sopas, salsas.
Questions fréquentes
¿Cuánto tiempo ha fermentado este miso de arroz?
¿Cómo puedo usar el miso de arroz en la cocina?
¿Este miso contiene gluten?
¿Cómo debo conservar el miso una vez abierto el tarro?
¿El producto es ecológico?
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