Ir directamente a la información del producto
RODOLFI

Tomates Double Concentré Rodolfi 410g

2,78 €2,96 €Vous économisez 0,18 €
6,78 €/kg Rupture de stock
  • Pomodoro 100% italiano
  • Doppio concentrato di pomodoro (double concentré)
  • Residuo secco: 28% min
Vendu par Planeta Huerto
Livraison 24-48h gratuite dès 59€
Recevez-le le lundi 31 août
Retours sous 14 jours

Double concentré de tomate 100% italien Rodolfi, élaboré depuis 1896 à Parme. Boîte de 410 g prête à l'emploi pour vos recettes.

Le Double Concentré de Tomate Rodolfi est un produit avec plus de 125 ans de tradition dans l'élaboration de tomate à Parme, Italie. Obtenu exclusivement à partir de tomates italiennes soigneusement sélectionnées, ce concentré maintient la saveur intense et authentique de la tomate de toujours, avec une teneur en matière sèche minimale de 28%.

Il se présente dans une boîte métallique de 410 g (425 ml), pratique et facile à stocker, idéale pour avoir toujours à portée de main dans le placard. Sa couleur rouge vif et sa texture dense en font un ingrédient polyvalent pour enrichir les sauces, les ragoûts, les riz, les pizzas et toute recette qui nécessite une touche concentrée de tomate.

Les tomates utilisées proviennent de productions intégrées, récoltées à leur point optimal de maturité et transformées quelques heures après la récolte. Le seul ingrédient est la tomate, sans additifs ni conservants ajoutés.

Une fois la boîte ouverte, il est recommandé de conserver le produit au réfrigérateur et de le consommer dans un délai maximal de 3 jours. La date de consommation préférentielle est indiquée sur le couvercle ou au fond de la boîte. L'emballage est en acier recyclable (FE 40).

Propriétés

  • Pomodoro 100% italiano
  • Doppio concentrato di pomodoro (double concentré)
  • Residuo secco: 28% min

Détails

Origine
Italie
Format
410g / 425ml
Conservation
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
Mode d'emploi
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.

Ingrédients

Pomodoro / Tomato / Tomate

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le double concentré de tomate et en quoi diffère-t-il de la tomate frite ou de la sauce tomate ?
Le double concentré de tomate est un produit obtenu en évaporant une grande partie de l'eau de la tomate, ce qui donne une pâte très dense avec une teneur minimale en matière sèche de 28%. Il a une saveur beaucoup plus intense que la tomate frite ou la sauce conventionnelle, c'est pourquoi il s'utilise en petites quantités pour intensifier la saveur des sauces, ragoûts et autres plats.
Quels sont les ingrédients de ce concentré de tomate ?
Le seul ingrédient est la tomate. Il ne contient pas d'additifs, de conservants ni d'autres ingrédients ajoutés.
Comment dois-je conserver le produit une fois la boîte ouverte ?
Une fois ouverte, la boîte doit être conservée au réfrigérateur et le contenu doit être consommé dans un délai maximal de 3 jours.
La tomate utilisée est-elle d'origine italienne ?
Oui, la tomate est 100% d'origine italienne, provenant de productions intégrées et récoltée à son point optimal de maturité.
Pour quelles recettes puis-je utiliser ce double concentré de tomate ?
C'est un ingrédient très polyvalent. Vous pouvez l'ajouter à des sauces pour pâtes, ragoûts, soupes, risottos, pizzas, braisés de viande ou toute préparation où vous souhaitez intensifier la saveur de tomate. Il suffit d'ajouter une ou deux cuillères à soupe pour enrichir le plat.

Sé el primero en opinar sobre este producto.