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GIROLOMONI

Penne rigate complètes bio Girolomoni 500g

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4,20 €/kg Rupture de stock
  • Séchage lent
  • Riche en fibres
  • 100 % blé italien
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Valeurs du produit
  • Écologique

Penne rigate complètes biologiques Girolomoni, élaborées à partir de semoule complète de blé dur bio 100 % italienne. Séchage lent, riches en fibres. 500g.

Les Penne Rigate Complètes Bio de Girolomoni sont des pâtes élaborées à partir de semoule complète de blé dur biologique, cultivé et moulu entièrement en Italie. Produites à Montebello, dans les Marches, depuis 1971, ces penne incarnent le rêve de Gino Girolomoni : redonner sa dignité à la terre et aux agriculteurs qui la travaillent.

Leur procédé de séchage lent préserve au maximum les nutriments, les saveurs et les arômes du blé complet, pour des pâtes au caractère authentique. Riches en fibres (9,2 g pour 100 g), elles constituent une option nutritive et rassasiante.

Élaborées uniquement à partir de semoule complète de blé dur bio, elles sont certifiées par le label biologique européen (IT BIO 006 - Agriculture italienne) et bénéficient de la certification du commerce équitable WFTO. Le temps de cuisson recommandé est de 8 minutes.

Peuvent contenir des traces de soja et de moutarde. À conserver dans un endroit frais et sec.

Propriétés

  • Séchage lent
  • Riche en fibres
  • 100 % blé italien
  • Biologique
  • Agriculture biologique italienne (IT BIO 006)
  • Certification commerce équitable WFTO

Détails

Origine
Italie (culture et mouture du grain : Italie)
Format
500g
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec.
Mode d'emploi
Faites cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 8 minutes.

Ingrédients

Semoule complète de blé dur bio

Allergènes

Contient : Contient : blé (gluten). Peut contenir des traces de soja et de moutarde.

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il cuire ces penne rigate complètes ?
Le temps de cuisson recommandé est de 8 minutes dans de l’eau bouillante salée.
D’où provient le blé utilisé dans ces penne ?
Le blé est 100 % italien : il est cultivé et moulu en Italie. Les pâtes sont produites à Montebello, dans les Marches, depuis 1971.
Ces pâtes sont-elles certifiées biologiques ?
Oui, elles portent le label biologique européen, avec la certification IT BIO 006 - Agriculture italienne, qui garantit que la semoule complète de blé dur utilisée est issue de l’agriculture biologique.
Ces pâtes contiennent-elles des allergènes ?
Oui, elles contiennent du gluten (blé). Elles peuvent également contenir des traces de soja et de moutarde. Elles ne conviennent pas aux personnes intolérantes au gluten.
Qu’est-ce qui distingue le séchage lent de Girolomoni ?
Le séchage lent permet de préserver au maximum les nutriments, les saveurs et les arômes du grain de blé complet, pour des pâtes plus nutritives au goût plus authentique.

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