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GIROLOMONI

Penne rigate complètes bio Girolomoni 500g

2,08 €
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  • Lenta essiccazione (séchage lent)
  • Ricco di fibre (riche en fibres)
  • 100% grain italien
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Valeurs du produit
  • Écologique

Penne rigate complètes biologiques Girolomoni, élaborées avec de la semoule complète de blé dur bio 100% italien. Séchage lent, riches en fibres. 500g.

Les Penne Rigate Complètes Bio de Girolomoni sont une pâte élaborée avec de la semoule complète de blé dur écologique, cultivé et moulu entièrement en Italie. Produites à Montebello, Marche, depuis 1971, ces penne reflètent le rêve de Gino Girolomoni : redonner la dignité à la terre et aux agriculteurs qui la travaillent.

Leur processus de séchage lent préserve au maximum les nutriments, les saveurs et les arômes du blé complet, offrant une pâte avec un caractère authentique. Elles sont riches en fibres (9,2 g pour chaque 100 g), ce qui les rend nutritives et rassasiantes.

Elaborées uniquement avec de la semoule complète de grain dur bio, elles sont certifiées avec le label écologique européen (IT BIO 006 - Agriculture Italie) et disposent de la certification du Commerce Équitable WFTO. Le temps de cuisson recommandé est de 8 minutes.

Peuvent contenir des traces de soja et de moutarde. Conserver dans un endroit frais et sec.

Propriétés

  • Lenta essiccazione (séchage lent)
  • Ricco di fibre (riche en fibres)
  • 100% grain italien
  • Écologique / Organique
  • Agriculture écologique italienne (IT BIO 006)
  • Certification Commerce Équitable WFTO

Détails

Origine
Italie (culture et mouture du grain : Italie)
Format
500g
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec.
Mode d'emploi
Cuire dans de l'eau bouillante avec du sel pendant 8 minutes.

Ingrédients

Semoule complète de blé dur bio

Allergènes

Contient : Contient : blé (gluten). Peut contenir des traces de soja et de moutarde.

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il cuire ces penne rigate complètes ?
Le temps de cuisson recommandé est de 8 minutes dans de l'eau bouillante avec du sel.
D'où provient le blé utilisé dans ces penne ?
Le blé est 100% italien : le pays de culture et le pays de mouture sont tous deux l'Italie. La pâte est produite à Montebello, Marche, depuis 1971.
Cette pâte a-t-elle une certification écologique ?
Oui, elle dispose du label écologique européen sous la certification IT BIO 006 - Agriculture Italie, ce qui garantit que la semoule complète de blé dur utilisée provient de l'agriculture écologique.
Cette pâte contient-elle des allergènes ?
Oui, elle contient du gluten (blé). De plus, elle peut contenir des traces de soja et de moutarde. Elle n'est pas adaptée aux personnes intolérant le gluten.
Qu'est-ce qui rend le séchage lent de Girolomoni différent ?
Le séchage lent permet de préserver au maximum les nutriments, les saveurs et les arômes du grain de blé complet, ce qui donne une pâte plus nutritive et avec une saveur plus authentique.

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