• Pasta Penne Rigate SIN Gluten Nº66 Rummo 400g
Rummo

Pâtes Penne Rigate SANS Gluten N°66 Rummo 400 g

4.5 (2 avis)
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  • Sans gluten
  • Riz complet
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Valeurs du produit
  • Sans gluten

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Penne Rigate Nº66 sans gluten de Rummo, élaborées à partir de riz complet et de maïs. Méthode artisanale à la vapeur. 400g.

Les Penne Rigate Nº66 sans gluten de Rummo sont des pâtes italiennes de haute qualité élaborées à partir de riz complet et de maïs, spécialement conçues pour les personnes intolérantes au gluten ou atteintes de la maladie cœliaque. Produites à Benevento depuis 1848 par la prestigieuse famille Rummo, maîtres pastiers, ces penne allient la tradition artisanale italienne aux besoins alimentaires actuels.

Grâce à la méthode exclusive brevetée « Lavorazione al Vapore® » (élaboration à la vapeur) et au tréfilage au bronze, ces pâtes conservent une texture rugueuse idéale pour mieux retenir les sauces, offrant une expérience gastronomique authentique sans compromis sur la qualité. Certifiées sans gluten et portant le symbole de l’épi barré, elles constituent une option sûre et savoureuse pour toute la famille.

Propriétés

  • Sans gluten
  • Riz complet
  • Maïs
  • Élaborées selon la méthode Lavorazione al Vapore® (élaboration à la vapeur)
  • Tréfilage au bronze

Détails

Origine
Italie (Benevento)
Format
400g

Questions fréquentes

Ces pâtes conviennent-elles aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ?
Oui, les Penne Rigate Nº66 de Rummo sont certifiées sans gluten et conviennent donc aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou intolérantes au gluten. Elles portent le symbole officiel de l’épi barré sur l’emballage.
Quels ingrédients composent ces pâtes sans gluten ?
Ces pâtes sont principalement élaborées à partir de riz complet et de maïs, des ingrédients naturellement sans gluten qui leur confèrent une texture et une saveur très proches de celles des pâtes traditionnelles au blé.
Qu’est-ce que la méthode « Lavorazione al Vapore® » ?
Il s’agit d’une méthode exclusive et brevetée de Rummo qui utilise la vapeur lors de la fabrication des pâtes. Ce procédé artisanal permet d’obtenir des pâtes qui résistent mieux à la cuisson, sans devenir trop cuites ni se défaire, tout en conservant une cuisson al dente.
Quelle quantité contient l’emballage et combien de portions environ permet-il de préparer ?
L’emballage contient 400g de pâtes. Une portion standard correspond généralement à 80-100g de pâtes ; le paquet permet donc de préparer environ 4 à 5 portions.
Combien de temps faut-il pour cuire ces penne sans gluten ?
Le temps de cuisson exact n’est pas visible sur l’image de l’emballage. En général, les penne sans gluten cuisent entre 8 et 12 minutes dans une grande quantité d’eau salée. Nous vous recommandons de consulter les instructions imprimées au dos du paquet.

Opiniones de Pâtes Penne Rigate SANS Gluten N°66 Rummo 400 g

Sergio G.

Buenisimos

Amparo G.

Todavía no lo he probado.