• Pasta de Curry, roja Cock 400 g
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Cock

Pâte de curry rouge Cock 400 g

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Pâte de curry rouge thaïlandaise Cock Brand, 400g. Élaborée avec du piment rouge séché, de la citronnelle, de l’ail, de l’échalote et des épices traditionnelles.

La pâte de curry rouge Cock Brand est un ingrédient essentiel de la cuisine thaïlandaise authentique. Fabriquée en Thaïlande par Thai World Import & Export Co., Ltd., cette pâte concentrée de 400g associe du piment rouge séché (28%), de la citronnelle, de l’ail, des échalotes, du sel, du zeste de combava, du galanga, des graines de coriandre et du cumin. Elle offre une saveur intense, aromatique et épicée, caractéristique du curry rouge thaïlandais.

Pour préparer un délicieux curry pour 2-3 personnes, mélangez simplement 50g de pâte avec environ 400g (2 tasses) de lait de coco, faites chauffer dans une poêle et ajoutez environ 200g de viande, de légumes ou d’aubergines marinées. Ajustez l’assaisonnement à votre goût. Le généreux format de 400g permet de réaliser plusieurs préparations, et le couvercle facilite la conservation.

Détails

Origine
Thaïlande (produit en Thaïlande)
Format
400g / 14oz
Conservation
À consommer de préférence avant : voir le couvercle
Mode d'emploi
Suggestion de recette pour 2-3 personnes : mélangez 2 tasses de lait de coco (env. 400g) avec 50g de pâte de curry rouge, puis faites chauffer dans une poêle. Faites cuire dans la sauce environ 200g de morceaux de viande, de légumes et d’aubergines marinées. Assaisonnez selon votre goût.

Ingrédients

Piment rouge séché (28%), citronnelle, ail, échalotes, sel, zeste de combava, galanga, graines de coriandre, cumin [Traduction : piment rouge séché (28%), citronnelle, ail, échalotes, sel, zeste de combava, galanga, graines de coriandre, cumin]

Avertissements

À CONSOMMER DE PRÉFÉRENCE AVANT : VOIR LE COUVERCLE / LOT : VOIR LE COUVERCLE

Questions fréquentes

Quelle quantité de pâte de curry faut-il utiliser par personne ?
Selon les indications figurant sur l’emballage, il est recommandé d’utiliser 50g de pâte de curry rouge pour 2-3 personnes, avec environ 400g (2 tasses) de lait de coco.
Quels sont les ingrédients de cette pâte de curry rouge ?
Cette pâte est élaborée avec du piment rouge séché (28%), de la citronnelle, de l’ail, des échalotes, du sel, du zeste de combava, du galanga, des graines de coriandre et du cumin. Elle ne contient pas de colorants artificiels.
Cette pâte de curry convient-elle aux végétaliens ?
Les ingrédients indiqués sur l’étiquette sont tous d’origine végétale (piment, citronnelle, ail, échalotes, sel, combava, galanga, coriandre et cumin) ; elle devrait donc convenir aux végétaliens. Toutefois, si vous suivez un régime alimentaire strict, nous vous recommandons de vérifier auprès du fabricant.
Comment conserver le produit après ouverture ?
L’étiquette indique que la date de durabilité minimale figure sur le couvercle. Après ouverture, il est recommandé de conserver le produit au réfrigérateur et de le consommer dans les meilleurs délais.
Où cette pâte de curry est-elle fabriquée ?
Cette pâte de curry rouge est produite en Thaïlande par Thai World Import & Export Co., Ltd., dont le siège se trouve à Bangkok. Elle est importée en Europe par Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG (Allemagne).

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