Cock

Pâte de curry rouge Cock 400 g

Name: Pâte de curry rouge Cock 400 g
Brand: Coq
SKU: 0394122
Price: 4.06 EUR
Availability: InStock

Internacional 🇮🇹

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Pâte de curry rouge thaïlandaise Cock Brand, 400g. Élaborée avec du piment rouge séché, de la citronnelle, de l'ail, de l'échalote et des épices traditionnelles.

La Pâte de Curry Rouge Cock Brand est un ingrédient essentiel de la cuisine thaïlandaise authentique. Fabriquée en Thaïlande par Thai World Import & Export Co., Ltd., cette pâte concentrée de 400g combine du piment rouge séché (28%), de la citronnelle, de l'ail, des échalotes, du sel, de la peau de lime kaffir, du galanga, des graines de coriandre et du cumin, offrant un profil de saveur intense, aromatique et épicé caractéristique du curry rouge thaïlandais.

Pour préparer un délicieux curry pour 2-3 personnes, il suffit de mélanger 50g de pâte avec environ 400g (2 tasses) de lait de coco, de le chauffer dans une poêle et d'ajouter environ 200g de viande, de légumes ou d'aubergines marinées. Ajustez le sel et les épices selon le goût. Le format généreux de 400g permet plusieurs préparations, et le récipient avec couvercle facilite sa conservation.

Détails

Origine: Thaïlande (Produit de Thaïlande)
Format: 400g / 14oz
Conservation: À consommer de préférence avant : voir le couvercle (Date de consommation préférentielle : voir le couvercle)
Mode d'emploi: Suggestion de recette pour 2-3 personnes : mélanger 2 tasses de lait de coco (env. 400g) avec 50g de pâte de curry rouge et chauffer dans une poêle. Cuire environ 200g de morceaux de viande, légumes et aubergines marinées dans la sauce. Assaisonner selon le goût.

Ingrédients

Piment rouge séché (28%), Citronnelle, Ail, Échalotes, Sel, Peau de lime kaffir, Galanga, Graines de coriandre, Cumin

Avertissements

À CONSOMMER DE PRÉFÉRENCE AVANT : VOIR LE COUVERCLE / L. : VOIR LE COUVERCLE

Questions fréquentes

Combien de pâte de curry dois-je utiliser par personne ?

Selon les instructions de l'emballage, 50g de pâte de curry rouge est recommandé pour 2-3 personnes, combiné avec environ 400g (2 tasses) de lait de coco.

Quels ingrédients contient cette pâte de curry rouge ?

La pâte est élaborée avec du piment rouge séché (28%), de la citronnelle, de l'ail, des échalotes, du sel, de la peau de lime kaffir, du galanga, des graines de coriandre et du cumin. Elle ne contient pas de colorants artificiels.

Cette pâte de curry est-elle adaptée aux vegans ?

Les ingrédients listés sur l'étiquette sont tous d'origine végétale (piment, citronnelle, ail, échalotes, sel, lime kaffir, galanga, coriandre et cumin), elle serait donc a priori adaptée aux vegans. Cependant, nous vous recommandons de vérifier auprès du fabricant si vous avez des besoins diététiques stricts.

Comment conserver cette pâte une fois l'emballage ouvert ?

L'étiquette indique que la date de consommation préférentielle se trouve sur le couvercle. Une fois ouvert, il est recommandé de conserver au réfrigérateur et de consommer dans les meilleurs délais.

Où cette pâte de curry est-elle fabriquée ?

Cette pâte de curry rouge est produite en Thaïlande par Thai World Import & Export Co., Ltd., basée à Bangkok. Elle est importée en Europe par Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG (Allemagne).