• Pack Nº1 Selección Pastas Rummo 5kg
Rummo

Pack n°1 Sélection Pâtes Rummo 5kg

34,17 € PVPR 34,17 € PVPR: Precio de Venta al Público Recomendado por el fabricante. Es el precio de referencia sobre el que se calcula el descuento.
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  • Méthode Lenta Lavorazione (élaboration lente)
  • Eccezionale tenuta alla cottura (résistance exceptionnelle à la cuisson)
  • Maîtres pastiers à Benevento depuis 1846
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Coffret découverte de 7 pâtes Rummo élaborées selon la méthode Lenta Lavorazione. La qualité italienne depuis 1846. 5 kg au total.

Découvrez le meilleur des pâtes italiennes avec ce Coffret Nº1 Sélection de pâtes Rummo de 5 kg, une sélection soignée de 7 formats de pâtes élaborés par les Maestri Pastai de Benevento depuis 1846.

Grâce à l’inimitable méthode « Lenta Lavorazione » (élaboration lente), Rummo garantit des pâtes d’une qualité exceptionnelle, reconnues pour leur résistance remarquable à la cuisson (« Eccezionale tenuta alla cottura »), ce qui les rend parfaites pour toutes les recettes italiennes.

Le coffret comprend :
- Linguine Nº13 (2 x 300g)
- Fettucce Nº15 (2 x 300g)
- Spaghetti Grossi Nº5 (2 x 300g)
- Orecchiette Nº87 (1 unité) - « Le Leggendarie »
- Rigatoni Nº50 (500g)
- Farfalle Nº85 (500g)
- Radiatori Nº137 (500g)

Une sélection parfaite pour savourer d’authentiques pâtes italiennes à la maison, avec une variété de formes adaptées à toutes sortes de sauces et de préparations.

Propriétés

  • Méthode Lenta Lavorazione (élaboration lente)
  • Eccezionale tenuta alla cottura (résistance exceptionnelle à la cuisson)
  • Maîtres pastiers à Benevento depuis 1846

Détails

Origine
Italie (Benevento)
Format
Coffret 5 kg (7 unités : Linguine Nº13 x2 x300g, Fettucce Nº15 x2 x300g, Spaghetti Grossi Nº5 x2 x300g, Orecchiette Nº87, Rigatoni Nº50 x500g, Farfalle Nº85 x500g, Radiatori Nº137 x500g)

Questions fréquentes

Combien d’unités comprend le Coffret Nº1 Sélection de pâtes Rummo ?
Le coffret comprend 7 références de pâtes Rummo : Linguine Nº13, Fettucce Nº15, Spaghetti Grossi Nº5, Orecchiette Nº87, Rigatoni Nº50, Farfalle Nº85 et Radiatori Nº137, soit un total de 5 kg de pâtes.
Que signifie la méthode « Lenta Lavorazione » de Rummo ?
« Lenta Lavorazione » signifie « élaboration lente » en italien. Il s’agit de la méthode traditionnelle de Rummo, qui consiste à travailler les pâtes lentement et avec soin. Elle garantit une texture supérieure et une résistance exceptionnelle à la cuisson, afin d’éviter que les pâtes ne soient trop cuites.
À quels types de recettes les pâtes de ce coffret conviennent-elles ?
Le coffret comprend différents formats adaptés à diverses recettes : les Linguine et les Spaghetti Grossi sont idéaux avec des sauces légères aux fruits de mer ou au pesto ; les Fettucce s’accordent parfaitement avec des sauces crémeuses ; les Rigatoni et les Radiatori retiennent bien les sauces les plus épaisses ; les Farfalle sont parfaites pour les salades de pâtes ; et les Orecchiette sont idéales pour les recettes du sud de l’Italie avec du brocoli ou du ragù.
Les pâtes Rummo contiennent-elles du gluten ?
Les pâtes Rummo sont élaborées à partir de semoule de blé dur ; elles contiennent donc du gluten et ne conviennent pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten. Aucune mention « sans gluten » n’apparaît sur les emballages.
Quelle est l’origine des pâtes Rummo ?
Rummo est une marque italienne qui possède plus de 175 ans d’histoire. Fondée en 1846 à Benevento, en Italie, elle est l’une des marques de pâtes artisanales les plus réputées d’Italie.

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