IRIS

Maccheroni de blé dur Iris 500 g

Name: Maccheroni de blé dur Iris 500 g
Brand: IRIS
SKU: 0111984
Price: 2.29 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (5 reviews)

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100% BIO - Biologica - Organic
Pâte de semoule de blé dur italien
Trafilatura al bronzo (trafilage au bronze)

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Valeurs du produit

Écologique

Macaronis biologiques en semoule de blé dur italien, trafilés au bronze. 100% Bio. 500 g.

Les Macaronis d'Iris sont une pâte biologique élaborée avec de la semoule de blé dur 100% italien, certifiée comme produit biologique (100% BIO). Son processus de trafilage au bronze (trafilatura al bronzo) garantit une texture rugueuse et poreuse qui permet à la sauce d'adhérer parfaitement à la pâte, offrant un résultat final de meilleure qualité et saveur. Produits selon les normes de l'agriculture biologique, ces macaronis sont une option idéale pour ceux qui recherchent une pâte traditionnelle italienne avec des ingrédients d'origine contrôlée. Le format de 500 g est parfait pour préparer entre 3-4 portions. Leur forme tubulaire caractéristique les rend idéales pour les sauces denses, ragûs ou préparations au four.

Propriétés

100% BIO - Biologica - Organic
Pâte de semoule de blé dur italien
Trafilatura al bronzo (trafilage au bronze)
Blé dur italien

Détails

Origine: Italie
Format: 500 g / 1.1 lb

Ingrédients

FALTA_INFO

Questions fréquentes

Que signifie que cette pâte est trafilée au bronze ?

Le trafilage au bronze (trafilatura al bronzo) est une méthode traditionnelle italienne dans laquelle la pâte passe par des moules en bronze au lieu de téflon. Cela lui confère une surface plus rugueuse et poreuse qui retient mieux les sauces, améliorant le goût et la texture du plat final.

Cette pâte est-elle certifiée biologique ?

Oui, les Macaronis d'Iris sont certifiés 100% BIO (Biologica - Organic), ce qui garantit que les ingrédients proviennent de l'agriculture biologique contrôlée.

D'où provient le blé utilisé dans cette pâte ?

Selon l'étiquette, la pâte est élaborée avec de la semoule de blé dur 100% italien (Grano Duro Italiano), garantissant la traçabilité et l'origine du principal ingrédient.

Cette pâte contient-elle du gluten ?

Oui, étant élaborée avec de la semoule de blé dur, cette pâte contient du gluten. Elle ne convient pas aux personnes cœliaques ou ayant une intolérance au gluten.

Combien de portions le paquet de 500 g contient-il ?

Un paquet de 500 g permet de préparer environ 3-4 portions, selon l'utilisation en tant que plat principal ou garniture et selon l'appétit des convives.