• Harina Fioreglut SIN Gluten Pizza y Pan Caputo 1kg
Caputo

Farine Fioreglut SANS Gluten Pizza et Pain Caputo 1 kg

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  • Sans gluten
  • Idéale pour les pizzas et le pain
  • Farine des professionnels

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Farine sans gluten Caputo Fioreglut 1 kg, idéale pour préparer des pizzas et du pain avec des résultats professionnels depuis 1924.

La farine Fioreglut de Caputo est le choix des professionnels pour préparer des pizzas et du pain sans gluten de la plus haute qualité. Issue du célèbre Mulino di Napoli, fondé en 1924, cette farine sans gluten a été spécialement formulée pour obtenir des pâtes à la texture, à l’élasticité et à la saveur caractéristiques de la tradition italienne, sans renoncer aux besoins des personnes qui suivent un régime sans gluten. Au format 1 kg, elle est parfaite pour un usage domestique comme professionnel. Sa polyvalence en fait l’alliée idéale pour préparer des pizzas napolitaines croustillantes et des pains moelleux, le tout sans gluten.

Propriétés

  • Sans gluten
  • Idéale pour les pizzas et le pain
  • Farine des professionnels

Détails

Origine
Italie (Naples)
Format
1 kg (2.2 lb)

Ingrédients

FALTA_INFO

Questions fréquentes

Cette farine convient-elle aux personnes cœliaques ?
Oui, la farine Fioreglut de Caputo est certifiée sans gluten, ce qui la rend adaptée aux personnes cœliaques ou intolérantes au gluten. Nous vous recommandons toutefois de vérifier l’étiquetage complet de l’emballage pour vous assurer qu’il ne contient pas de traces éventuelles.
Pour quelles recettes puis-je utiliser cette farine ?
Comme indiqué sur l’emballage, la farine Fioreglut est idéale pour préparer des pizzas et du pain. Sa formule professionnelle est conçue pour obtenir des résultats de qualité dans ces deux préparations.
Quel est le poids de l’emballage ?
L’emballage contient 1 kg (2,2 lb) de farine sans gluten Fioreglut de Caputo.
Qu’est-ce qui distingue la farine Caputo Fioreglut des autres farines sans gluten ?
Caputo est un moulin napolitain qui possède plus de 90 ans d’expérience (depuis 1924) dans la fabrication de farines destinées aux professionnels. La gamme Fioreglut est conçue pour reproduire les propriétés des farines traditionnelles dans les préparations sans gluten, en offrant des pâtes plus élastiques et des résultats de meilleure qualité.
Où cette farine est-elle produite ?
La farine Fioreglut est produite par Caputo, « Il Mulino di Napoli », un moulin situé à Naples, en Italie, dont la tradition remonte à 1924.

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