• Harina de Trigo Sarraceno sin gluten Bauckhof 500 g
Eurohoja — Producto ecológico UE
Bauckhof

Farine de sarrasin sans gluten Bauckhof 500 g

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  • Gluten frei (Sans gluten)
  • Bio (Biologique)
  • Herrlich nussig im Geschmack (Délicieuse saveur de noix)

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Valeurs du produit
  • Sans gluten
  • Écologique

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Farine de sarrasin biologique sans gluten Bauckhof, avec une délicieuse saveur de noix. Idéale pour la pâtisserie et la cuisine. 500 g.

La Farine de Sarrasin Bio sans Gluten de Bauckhof est un produit de meunerie biologique élaboré par Bauck Mühle, une meunerie allemande avec une tradition depuis 1989. Présentée dans un format pratique de 500 g, cette farine se distingue par sa certification biologique Bio et par sa certification sans gluten (Gluten Frei), ce qui en fait une option idéale pour les personnes coeliaques ou sensibles au gluten.

Le sarrasin, malgré son nom, n'est pas une céréale de blé et ne contient pas naturellement de gluten. Cette farine est obtenue par la mouture du grain entier de sarrasin, apportant une saveur caractéristique et délicieuse de noix ('herrlich nussig im Geschmack') qui enrichit tous types de préparations.

Parfaite pour préparer des crêpes, des galettes, des pains sans gluten, des pâtes, des gâteaux et des biscuits, cette farine biologique est une excellente alternative aux farines conventionnelles pour ceux qui suivent un régime sans gluten ou qui cherchent à incorporer des ingrédients plus naturels et nutritifs dans leur cuisine.

Propriétés

  • Gluten frei (Sans gluten)
  • Bio (Biologique)
  • Herrlich nussig im Geschmack (Délicieuse saveur de noix)

Détails

Format
500g

Ingrédients

FALTA_INFO

Questions fréquentes

Cette farine de sarrasin contient-elle du gluten ?
Non. Cette farine de sarrasin de Bauckhof est certifiée « Gluten Frei » (sans gluten), comme l'indique clairement l'emballage. Elle convient aux personnes coeliaques ou intolérantes au gluten.
Est-ce un produit biologique ?
Oui. Le produit bénéficie d'une certification Bio (biologique), visible à la fois sur le sceau de la marque Bauck Mühle et sur le label « Bio aus Liebe zur Zukunft » de l'emballage.
Pour quelles recettes puis-je utiliser la farine de sarrasin ?
La farine de sarrasin est très polyvalente en cuisine. Vous pouvez l'utiliser pour préparer des crêpes, des galettes, des pains sans gluten, des pâtes, des gâteaux, des biscuits et autres préparations de pâtisserie ou de cuisine salée. Sa saveur de noix apporte une touche spéciale à vos recettes.
Le sarrasin est-il vraiment du blé ?
Non, malgré son nom, le sarrasin (Fagopyrum esculentum) n'est pas une céréale de la famille du blé. C'est une plante pseudocéréale qui ne contient naturellement pas de gluten, ce qui en fait une excellente option pour les régimes sans gluten.
Quel est le poids net du produit ?
L'emballage contient 500 g de farine de sarrasin biologique sans gluten.

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