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Farine de blé complet Celnat 1 kg
4,33 €
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- Moulue sur meule de pierre
- Contient pratiquement la totalité du son
- Teneur élevée en fibres qui favorise le transit intestinal
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AI GENERATEDFarine de blé complète biologique type 150 Celnat, moulue sur pierre. 95 % de blé complet. Origine : France. 1 kg.
La farine de blé complète type 150 de Celnat est certifiée biologique AB (Agriculture Biologique) et provient directement de fermes françaises (Filière Directe Fermes). Moulue sur meule de pierre, elle contient pratiquement la totalité du son du grain de blé, ce qui en fait une farine à très haut degré de complétude. En effet, le type 150 signifie que 100 g de farine fournissent plus de 1,40 g de matières minérales, ce qui en fait l’une des farines les plus complètes disponibles.
Sa teneur élevée en fibres (11 g pour 100 g) favorise le transit intestinal. Elle est idéale pour préparer des pains rustiques, des crêpes, des pancakes et des pâtes à tarte au goût et à la texture authentiques. Conditionnée sous atmosphère protectrice pour préserver sa fraîcheur. Après ouverture, il est recommandé de la conserver dans un endroit frais et sec.
Sa teneur élevée en fibres (11 g pour 100 g) favorise le transit intestinal. Elle est idéale pour préparer des pains rustiques, des crêpes, des pancakes et des pâtes à tarte au goût et à la texture authentiques. Conditionnée sous atmosphère protectrice pour préserver sa fraîcheur. Après ouverture, il est recommandé de la conserver dans un endroit frais et sec.
Propriétés
- Moulue sur meule de pierre
- Contient pratiquement la totalité du son
- Teneur élevée en fibres qui favorise le transit intestinal
- Farine de blé complet 95 %
- Contient plus de 1,40 % de matières minérales
Détails
- Origine
- France
- Format
- 1 kg
- Conservation
- À conserver dans un endroit frais et sec après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Ingrédients
Farine de blé complète type 150 / farine de blé complet 95 % / farine de blé complète / farine complète de blé
Allergènes
Contient : Contient du blé (gluten). Traces éventuelles de soja, de fruits à coque (noisettes, amandes, noix de cajou, noix de macadamia, noix de kola, noix de pécan) et de sésame.
Questions fréquentes
Que signifie « type 150 » pour cette farine ?
Le type 150 indique le degré de complétude de la farine. Cela signifie que 100 g de farine fournissent plus de 1,40 g de matières minérales, ce qui en fait l’une des farines de blé les plus complètes du marché. Elle contient pratiquement la totalité du son du grain.
Pour quelles préparations peut-on utiliser cette farine complète ?
Cette farine est parfaite pour préparer des pains rustiques, des crêpes, des pancakes et des pâtes à tarte. Sa texture et son goût authentiques en font un choix idéal pour des préparations de style campagnard à la touche artisanale.
Cette farine est-elle biologique ?
Oui, cette farine est certifiée biologique AB (Agriculture Biologique) en France et porte le label européen de l’agriculture biologique. Elle provient également d’une filière d’approvisionnement directe auprès de fermes (Filière Directe Fermes) situées en France.
Cette farine contient-elle du gluten ?
Oui, cette farine est fabriquée à partir de blé (farine de blé complet 95 %) et contient donc du gluten. Elle ne convient pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou présentant une intolérance au gluten.
Comment conserver cette farine après ouverture ?
Après ouverture, il est recommandé de conserver la farine dans un endroit frais et sec. L’emballage d’origine est conçu sous atmosphère protectrice pour garantir sa fraîcheur avant ouverture.
Opiniones de Farine de blé complet Celnat 1 kg
Julia
Excelente harina para cualquier receta de pan o de repostería.
Nerea
Es la más natural y que más me recuerda a la de mi pueblo cuando era pequeña. Los resultados con ella espectaculares.
Manuel
La harina todas las que e pedido muy buenas que mi señora hace unas galletas muy viciosas
Blanca
Para mi es la mejor harina de todas, tiene un sabor diferente, me encanta para hacer bases de coca, pizza o para empanadas. Es mi favorita!
