Natalia J.
Super!
Chocolat noir 91 % Congo Eco Vegan Sans gluten Blanxart 75 g
3,27 €
PVPR
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- 91 % de cacao
- Chocolat noir bio
- Végan
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Chocolat noir bio à 91 % de cacao du Congo, végan et sans gluten. Notes fruitées, végétales et épicées. 75g.
Le chocolat noir 91 % Congo de Blanxart fait partie de sa gamme Origins, une collection « De la fève à la tablette » élaborée à Barcelone depuis 1954 à partir de cacaos d’origine unique. Ce chocolat provient des Montagnes de la Lune (Mountains of the Moon), au Congo, une région réputée pour produire des cacaos au caractère singulier.
Avec une teneur en cacao de 91 %, il offre un profil aromatique complexe : des notes fruitées évoquant les fruits rouges, des notes végétales et terreuses, relevées d’une touche épicée qui le distingue des chocolats très intenses.
Certifié biologique (ES-ECO-019-CT, agriculture hors UE), végan et sans gluten, c’est le choix idéal pour celles et ceux qui recherchent un chocolat noir pur et artisanal, issu d’une production responsable. Présenté en tablette de 75g.
Avec une teneur en cacao de 91 %, il offre un profil aromatique complexe : des notes fruitées évoquant les fruits rouges, des notes végétales et terreuses, relevées d’une touche épicée qui le distingue des chocolats très intenses.
Certifié biologique (ES-ECO-019-CT, agriculture hors UE), végan et sans gluten, c’est le choix idéal pour celles et ceux qui recherchent un chocolat noir pur et artisanal, issu d’une production responsable. Présenté en tablette de 75g.
Propriétés
- 91 % de cacao
- Chocolat noir bio
- Végan
- Sans gluten
- Biologique (certification ES-ECO-019-CT, agriculture hors UE)
- De la fève à la tablette – Barcelone 1954
- Des notes fruitées évoquant les fruits rouges, accompagnées de notes végétales et terreuses et d’une touche épicée.
Détails
- Origine
- Congo (Mountains of the Moon)
- Format
- 75g / 2.6 oz
Questions fréquentes
Que signifie « De la fève à la tablette » pour ce chocolat ?
Cela signifie que Blanxart maîtrise l’ensemble du processus de fabrication, depuis la sélection des fèves de cacao à leur origine, au Congo, jusqu’à la tablette finale. Cela garantit la traçabilité, la qualité et un profil gustatif authentique.
Ce chocolat convient-il aux personnes véganes ?
Oui, le chocolat noir 91 % Congo de Blanxart est certifié végan, comme l’indique clairement l’étiquette en face avant du produit.
Ce chocolat contient-il du gluten ?
Non, le produit est certifié sans gluten et convient donc aux personnes intolérantes au gluten ou atteintes de la maladie cœliaque.
Quel est le goût d’un chocolat à 91 % de cacao ?
Selon l’étiquette, ce chocolat présente des notes fruitées évoquant les fruits rouges, accompagnées de notes végétales et terreuses et d’une touche épicée. Très intense, il est peu sucré et offre une grande complexité aromatique.
Bénéficie-t-il d’une certification biologique ?
Oui, il bénéficie de la certification biologique portant le code ES-ECO-019-CT, qui correspond à une agriculture hors UE, et son emballage affiche le logo biologique européen.
